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Légumes épicés

Légumes épicés

Mettre l'huile dans un wok, ajouter l'oignon et le piment et cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Ajouter les carottes, le paprika, le curry, la coriandre, le curcuma et le sel. Bien mélanger et laisser mijoter, ajouter les pommes de terre, couvrir et laisser reposer 10 minutes et ajouter le chou-fleur et les haricots verts.

Les ingrédients pour les pâtes épicées sont mélangés et mis dans le mélange de légumes et laissés pendant encore 15 minutes, puis éteignez le feu et ajoutez le lait de coco.


Vidéo: Maroc - Medina Fès - Légumes u0026 épices (Janvier 2022).