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La nouvelle machine qui prétend transformer la bière en bouteille en bière pression

La nouvelle machine qui prétend transformer la bière en bouteille en bière pression

Je ne suis pas un fan de bière.

Qu'il suffise de dire que j'ai assisté à un trop grand nombre de soirées universitaires peu recommandables au cours desquelles la bière n'était traitée qu'avec un peu plus de respect que l'immobilier dans lequel l'événement avait eu lieu (ces sols collants de fraternité...). Et pas une bonne.

La seule fois où j'ai même apprécié la bière à distance, c'était lors d'un voyage à Londres - en goûtant différents types dans des pubs confortables à travers la ville - directement au robinet. (Bien que ce soit l'ambiance du lieu ou la bière qui ait si fortement affecté le goût, je ne peux certes pas confirmer).

C'est tout pour dire que, quand j'ai entendu parler de la nouvelle invention de Fizzic - un appareil appelé "Waytap" avec la capacité de transformer la bière en quelque chose de plus agréable au goût, pour ceux qui autrement ne seraient pas enclins à se livrer, j'étais intrigué.

Une machine pourrait-elle vraiment convertir le goût de la bière en bouteille/en conserve en quelque chose que je siroterais pour le plaisir ? Et comment?

Eh bien, comme le titre de cet article pourrait le suggérer, il était temps de le découvrir.

Après m'être assis devant la nouvelle machine, qui ressemble peut-être à un hybride entre R2-D2 et un distributeur de crème fouettée fantaisie, j'ai placé la boîte à l'intérieur du bidon et j'ai suivi les étapes plutôt intuitives consistant à tirer sur la poignée saillante pour distribuer la bière par le petit bec à l'avant de la machine.

Immédiatement, j'ai pu discerner une différence.

Les bulles, qui, lorsque la bière était versée de la manière habituelle, étaient assez grosses, incohérentes et espacées, étaient maintenant minuscules, uniformes et étroitement tassées.

Il s'avère que, dans la machine Waytap, des ondes sonores oscillantes façonnent en fait les bulles, révélant la clé de la différence de goût qu'elle prétend produire. Le goût de la bière est influencé de manière plus significative par la tête ou la mousse qui se trouve au sommet du verre de bière, de sorte que ce remodelage modifie entièrement le goût pour refléter une saveur qui se rapproche de ce que le brasseur d'origine voulait.

Mais qu'en est-il de ces affirmations ? J'avais vu la différence visuelle, mais y avait-il quelque chose pour eux, au niveau du goût ?

En ramassant l'échantillon de bière de contrôle que j'avais versé pour l'opposer à la version transformée, j'ai bu une gorgée. Légèrement amer, pas terriblement grossier, mais certainement pas lisse. Je ne l'ai pas détesté, mais je ne l'ai certainement pas aimé, alors je me suis tourné vers le verre versé par la machine Waytap.

Dès la première gorgée, je pouvais dire que la consistance avait changé. Une tête plus crémeuse a précédé une bière légèrement plus douce et moins amère - plus équilibrée dans l'ensemble. En fait, la douceur en sourdine de cette version révisée a supprimé le pincement qui accompagnait la gorgée d'origine, rendant le verre sensiblement plus facile à boire. *Presque* aussi facile que ces bières de pub de l'autre côté de l'étang.

Après avoir creusé un peu ce phénomène, j'ai découvert que les femmes ont en fait des papilles gustatives plus fortes que les hommes, ce qui rend souvent le goût de la bière plus poignant pour elles. Cette machine, en adoucissant le goût en ajustant la taille des bulles, pourrait potentiellement transformer les non-amateurs de bière en fans plus avides, sauvant partout des relations controversées.

À tout le moins, c'est un accessoire de cuisine idéal à avoir lorsque vous cherchez à vous fondre plus facilement avec vos amis qui ont quitté l'université en grande partie indemnes. Ou, bien sûr, si vous cherchez des moyens de ramener le bar à la maison alors que le temps devient de plus en plus hivernal (lire : misérable).

Waytap by Fizzics est actuellement vendu sur Kickstarter.


Le nouveau système de bière Fizzics' est moins cher, plus petit et plus facile à utiliser

Lorsque nous avons goûté pour la première fois les bières du système de « tirage » de comptoir de Fizzics l'été dernier, nous ne nous attendions pas à ce que l'appareil soit à la hauteur de ses nobles revendications. L'entreprise promet de transformer vos bouteilles et vos canettes en une expérience au robinet avec un peu d'aide de ses soi-disant bulles Micro-Foam. En plus de conférer une sensation en bouche plus crémeuse et de rehausser certains arômes, les changements de saveur étaient relativement modestes. Cependant, cela a rendu les bières bon marché nettement meilleures. Pour la deuxième version de sa configuration "draft", Fizzics se concentre davantage sur l'expérience utilisateur que sur l'amélioration de la technologie elle-même.

Le nouvel appareil s'appelle Waytap et utilise toujours ces bulles de micro-mousse comme moyen de "déverrouiller ce goût frais du robinet". Cette fois-ci, l'entreprise s'est associée à Frog Design pour réorganiser l'apparence et l'expérience utilisateur du nouveau système. Le résultat final est un gadget plus petit qui ressemble beaucoup plus à quelque chose qui servirait de la bière. Un nouveau design permet à l'utilisateur de retirer le couvercle en appuyant sur un bouton pour mettre une bouteille ou une canette en place. Il y a toujours un plateau d'égouttement amovible au cas où vous renverseriez, mais le mécanisme de la poignée du robinet arbore un look plus traditionnel que la version précédente. Le Waytap a un design que vous voudriez vraiment garder sur votre comptoir tout le temps.

En plus de la refonte et de la réduction d'un tiers de la taille globale, le nouveau système Fizzics est également 30 $ moins cher. Le Waytap coûtera 130 $ lors de son expédition en décembre, mais ceux qui souhaitent soutenir la campagne Kickstarter de l'entreprise peuvent en acheter un pour aussi peu que 90 $. Il est disponible dans des options de couleur noir et blanc, donc j'espère que l'un d'entre eux aura l'air bien assis sur le comptoir de votre cuisine.


Le nouveau système de bière Fizzics' est moins cher, plus petit et plus facile à utiliser

Lorsque nous avons goûté pour la première fois les bières du système de « tirage » de comptoir de Fizzics l'été dernier, nous ne nous attendions pas à ce que l'appareil soit à la hauteur de ses nobles revendications. L'entreprise promet de transformer vos bouteilles et canettes en une expérience au robinet avec un peu d'aide de ses soi-disant bulles Micro-Foam. En plus de conférer une sensation en bouche plus crémeuse et de rehausser certains arômes, les changements de saveur étaient relativement modestes. Cependant, cela rendait les bières bon marché nettement meilleures. Pour la deuxième version de sa configuration "draft", Fizzics se concentre davantage sur l'expérience utilisateur que sur l'amélioration de la technologie elle-même.

Le nouvel appareil s'appelle Waytap et utilise toujours ces bulles de micro-mousse comme moyen de "déverrouiller ce goût frais du robinet". Cette fois-ci, l'entreprise s'est associée à Frog Design pour réorganiser l'apparence et l'expérience utilisateur du nouveau système. Le résultat final est un gadget plus petit qui ressemble beaucoup plus à quelque chose qui servirait de la bière. Un nouveau design permet à l'utilisateur de retirer le couvercle en appuyant sur un bouton pour mettre une bouteille ou une canette en place. Il y a toujours un plateau d'égouttement amovible au cas où vous renverseriez, mais le mécanisme de la poignée du robinet arbore un look plus traditionnel que la version précédente. Le Waytap a un design que vous voudriez vraiment garder sur votre comptoir tout le temps.

En plus de la refonte et de la réduction d'un tiers de la taille globale, le nouveau système Fizzics est également 30 $ moins cher. Le Waytap coûtera 130 $ lors de son expédition en décembre, mais ceux qui souhaitent soutenir la campagne Kickstarter de l'entreprise peuvent en acheter un pour aussi peu que 90 $. Il est disponible dans des options de couleur noir et blanc, donc j'espère que l'un d'entre eux aura l'air bien assis sur le comptoir de votre cuisine.


Le nouveau système de bière Fizzics' est moins cher, plus petit et plus facile à utiliser

Lorsque nous avons goûté pour la première fois les bières du système de « tirage » de comptoir de Fizzics l'été dernier, nous ne nous attendions pas à ce que l'appareil soit à la hauteur de ses nobles revendications. L'entreprise promet de transformer vos bouteilles et canettes en une expérience au robinet avec un peu d'aide de ses soi-disant bulles Micro-Foam. En plus de conférer une sensation en bouche plus crémeuse et de rehausser certains arômes, les changements de saveur étaient relativement modestes. Cependant, cela rendait les bières bon marché nettement meilleures. Pour la deuxième version de sa configuration "draft", Fizzics se concentre davantage sur l'expérience utilisateur que sur l'amélioration de la technologie elle-même.

Le nouvel appareil s'appelle Waytap et utilise toujours ces bulles de micro-mousse comme moyen de "déverrouiller ce goût frais du robinet". Cette fois-ci, l'entreprise s'est associée à Frog Design pour réorganiser l'apparence et l'expérience utilisateur du nouveau système. Le résultat final est un gadget plus petit qui ressemble beaucoup plus à quelque chose qui servirait de la bière. Un nouveau design permet à l'utilisateur de retirer le couvercle en appuyant sur un bouton pour mettre une bouteille ou une canette en place. Il y a toujours un plateau d'égouttement amovible au cas où vous renverseriez, mais le mécanisme de la poignée du robinet arbore un look plus traditionnel que la version précédente. Le Waytap a un design que vous voudriez vraiment garder sur votre comptoir tout le temps.

En plus de la refonte et de la réduction d'un tiers de la taille globale, le nouveau système Fizzics est également 30 $ moins cher. Le Waytap coûtera 130 $ lors de son expédition en décembre, mais ceux qui souhaitent soutenir la campagne Kickstarter de l'entreprise peuvent en acheter un pour aussi peu que 90 $. Il est disponible dans des options de couleur noir et blanc, donc j'espère que l'un d'entre eux aura l'air bien assis sur le comptoir de votre cuisine.


Le nouveau système de bière Fizzics' est moins cher, plus petit et plus facile à utiliser

Lorsque nous avons goûté pour la première fois les bières du système de « tirage » de comptoir de Fizzics l'été dernier, nous ne nous attendions pas à ce que l'appareil soit à la hauteur de ses nobles revendications. L'entreprise promet de transformer vos bouteilles et vos canettes en une expérience au robinet avec un peu d'aide de ses soi-disant bulles Micro-Foam. En plus de conférer une sensation en bouche plus crémeuse et de rehausser certains arômes, les changements de saveur étaient relativement modestes. Cependant, cela a rendu les bières bon marché nettement meilleures. Pour la deuxième version de sa configuration "draft", Fizzics se concentre davantage sur l'expérience utilisateur que sur l'amélioration de la technologie elle-même.

Le nouvel appareil s'appelle Waytap et utilise toujours ces bulles de micro-mousse comme moyen de "déverrouiller ce goût frais du robinet". Cette fois-ci, l'entreprise s'est associée à Frog Design pour réorganiser l'apparence et l'expérience utilisateur du nouveau système. Le résultat final est un gadget plus petit qui ressemble beaucoup plus à quelque chose qui servirait de la bière. Un nouveau design permet à l'utilisateur de retirer le couvercle en appuyant sur un bouton pour mettre une bouteille ou une canette en place. Il y a toujours un plateau d'égouttement amovible au cas où vous renverseriez, mais le mécanisme de la poignée du robinet arbore un look plus traditionnel que la version précédente. Le Waytap a un design que vous voudriez vraiment garder sur votre comptoir tout le temps.

En plus de la refonte et de la réduction d'un tiers de la taille globale, le nouveau système Fizzics est également 30 $ moins cher. Le Waytap coûtera 130 $ lors de son expédition en décembre, mais ceux qui souhaitent soutenir la campagne Kickstarter de l'entreprise peuvent en acheter un pour aussi peu que 90 $. Il est disponible dans des options de couleur noir et blanc, donc j'espère que l'un d'entre eux aura l'air bien assis sur le comptoir de votre cuisine.


Le nouveau système de bière Fizzics' est moins cher, plus petit et plus facile à utiliser

Lorsque nous avons goûté pour la première fois les bières du système de « tirage » de comptoir de Fizzics l'été dernier, nous ne nous attendions pas à ce que l'appareil soit à la hauteur de ses nobles revendications. L'entreprise promet de transformer vos bouteilles et canettes en une expérience au robinet avec un peu d'aide de ses soi-disant bulles Micro-Foam. En plus de conférer une sensation en bouche plus crémeuse et de rehausser certains arômes, les changements de saveur étaient relativement modestes. Cependant, cela rendait les bières bon marché nettement meilleures. Pour la deuxième version de sa configuration "draft", Fizzics se concentre davantage sur l'expérience utilisateur que sur l'amélioration de la technologie elle-même.

Le nouvel appareil s'appelle Waytap et utilise toujours ces bulles de micro-mousse comme moyen de "déverrouiller ce goût frais du robinet". Cette fois-ci, l'entreprise s'est associée à Frog Design pour réorganiser l'apparence et l'expérience utilisateur du nouveau système. Le résultat final est un gadget plus petit qui ressemble beaucoup plus à quelque chose qui servirait de la bière. Un nouveau design permet à l'utilisateur de retirer le couvercle en appuyant sur un bouton pour mettre une bouteille ou une canette en place. Il y a toujours un plateau d'égouttement amovible au cas où vous renverseriez, mais le mécanisme de la poignée du robinet arbore un look plus traditionnel que la version précédente. Le Waytap a un design que vous voudriez vraiment garder sur votre comptoir tout le temps.

En plus de la refonte et de la réduction d'un tiers de la taille globale, le nouveau système Fizzics est également 30 $ moins cher. Le Waytap coûtera 130 $ lors de son expédition en décembre, mais ceux qui souhaitent soutenir la campagne Kickstarter de l'entreprise peuvent en acheter un pour aussi peu que 90 $. Il est disponible dans des options de couleur noir et blanc, donc j'espère que l'un d'entre eux aura l'air bien assis sur le comptoir de votre cuisine.


Le nouveau système de bière Fizzics' est moins cher, plus petit et plus facile à utiliser

Lorsque nous avons goûté pour la première fois les bières du système de « tirage » de comptoir de Fizzics l'été dernier, nous ne nous attendions pas à ce que l'appareil soit à la hauteur de ses nobles revendications. L'entreprise promet de transformer vos bouteilles et canettes en une expérience au robinet avec un peu d'aide de ses soi-disant bulles Micro-Foam. En plus de conférer une sensation en bouche plus crémeuse et de rehausser certains arômes, les changements de saveur étaient relativement modestes. Cependant, cela rendait les bières bon marché nettement meilleures. Pour la deuxième version de sa configuration "draft", Fizzics se concentre davantage sur l'expérience utilisateur que sur l'amélioration de la technologie elle-même.

Le nouvel appareil s'appelle Waytap et utilise toujours ces bulles de micro-mousse comme moyen de "déverrouiller ce goût frais du robinet". Cette fois-ci, l'entreprise s'est associée à Frog Design pour réorganiser l'apparence et l'expérience utilisateur du nouveau système. Le résultat final est un gadget plus petit qui ressemble beaucoup plus à quelque chose qui servirait de la bière. Un nouveau design permet à l'utilisateur de retirer le couvercle en appuyant sur un bouton pour mettre une bouteille ou une canette en place. Il y a toujours un plateau d'égouttement amovible au cas où vous renverseriez, mais le mécanisme de la poignée du robinet arbore un look plus traditionnel que la version précédente. Le Waytap a un design que vous voudriez vraiment garder sur votre comptoir tout le temps.

En plus de la refonte et de la réduction d'un tiers de la taille globale, le nouveau système Fizzics est également 30 $ moins cher. Le Waytap coûtera 130 $ lors de son expédition en décembre, mais ceux qui souhaitent soutenir la campagne Kickstarter de l'entreprise peuvent en acheter un pour aussi peu que 90 $. Il est disponible dans des options de couleur noir et blanc, donc j'espère que l'un d'entre eux aura l'air bien assis sur le comptoir de votre cuisine.


Le nouveau système de bière Fizzics' est moins cher, plus petit et plus facile à utiliser

Lorsque nous avons goûté pour la première fois les bières du système de « tirage » de comptoir de Fizzics l'été dernier, nous ne nous attendions pas à ce que l'appareil soit à la hauteur de ses nobles revendications. L'entreprise promet de transformer vos bouteilles et canettes en une expérience au robinet avec un peu d'aide de ses soi-disant bulles Micro-Foam. En plus de conférer une sensation en bouche plus crémeuse et de rehausser certains arômes, les changements de saveur étaient relativement modestes. Cependant, cela rendait les bières bon marché nettement meilleures. Pour la deuxième version de sa configuration "draft", Fizzics se concentre davantage sur l'expérience utilisateur que sur l'amélioration de la technologie elle-même.

Le nouvel appareil s'appelle Waytap et utilise toujours ces bulles de micro-mousse comme moyen de "déverrouiller ce goût frais du robinet". Cette fois-ci, l'entreprise s'est associée à Frog Design pour réorganiser l'apparence et l'expérience utilisateur du nouveau système. Le résultat final est un gadget plus petit qui ressemble beaucoup plus à quelque chose qui servirait de la bière. Un nouveau design permet à l'utilisateur de retirer le couvercle en appuyant sur un bouton pour mettre une bouteille ou une canette en place. Il y a toujours un plateau d'égouttement amovible au cas où vous renverseriez, mais le mécanisme de la poignée du robinet arbore un look plus traditionnel que la version précédente. Le Waytap a un design que vous voudriez vraiment garder sur votre comptoir tout le temps.

En plus de la refonte et de la réduction d'un tiers de la taille globale, le nouveau système Fizzics est également 30 $ moins cher. Le Waytap coûtera 130 $ lors de son expédition en décembre, mais ceux qui souhaitent soutenir la campagne Kickstarter de l'entreprise peuvent en acheter un pour aussi peu que 90 $. Il est disponible dans des options de couleur noir et blanc, donc j'espère que l'un d'entre eux aura l'air bien assis sur le comptoir de votre cuisine.


Le nouveau système de bière Fizzics' est moins cher, plus petit et plus facile à utiliser

Lorsque nous avons goûté pour la première fois les bières du système de « tirage » de comptoir de Fizzics l'été dernier, nous ne nous attendions pas à ce que l'appareil soit à la hauteur de ses nobles revendications. L'entreprise promet de transformer vos bouteilles et vos canettes en une expérience au robinet avec un peu d'aide de ses soi-disant bulles Micro-Foam. En plus de conférer une sensation en bouche plus crémeuse et de rehausser certains arômes, les changements de saveur étaient relativement modestes. Cependant, cela rendait les bières bon marché nettement meilleures. Pour la deuxième version de sa configuration "draft", Fizzics se concentre davantage sur l'expérience utilisateur que sur l'amélioration de la technologie elle-même.

Le nouvel appareil s'appelle Waytap et utilise toujours ces bulles de micro-mousse comme moyen de "déverrouiller ce goût frais du robinet". Cette fois-ci, l'entreprise s'est associée à Frog Design pour réorganiser l'apparence et l'expérience utilisateur du nouveau système. Le résultat final est un gadget plus petit qui ressemble beaucoup plus à quelque chose qui servirait de la bière. Un nouveau design permet à l'utilisateur de retirer le couvercle en appuyant sur un bouton pour mettre une bouteille ou une canette en place. Il y a toujours un plateau d'égouttement amovible au cas où vous renverseriez, mais le mécanisme de la poignée du robinet arbore un look plus traditionnel que la version précédente. Le Waytap a un design que vous voudriez vraiment garder sur votre comptoir tout le temps.

En plus de la refonte et de la réduction d'un tiers de la taille globale, le nouveau système Fizzics est également 30 $ moins cher. Le Waytap coûtera 130 $ lors de son expédition en décembre, mais ceux qui souhaitent soutenir la campagne Kickstarter de l'entreprise peuvent en acheter un pour aussi peu que 90 $. Il est disponible dans des options de couleur noir et blanc, donc j'espère que l'un d'entre eux aura l'air bien assis sur le comptoir de votre cuisine.


Le nouveau système de bière Fizzics' est moins cher, plus petit et plus facile à utiliser

Lorsque nous avons goûté pour la première fois les bières du système de « tirage » de comptoir de Fizzics l'été dernier, nous ne nous attendions pas à ce que l'appareil soit à la hauteur de ses nobles revendications. L'entreprise promet de transformer vos bouteilles et vos canettes en une expérience au robinet avec un peu d'aide de ses soi-disant bulles Micro-Foam. En plus de conférer une sensation en bouche plus crémeuse et de rehausser certains arômes, les changements de saveur étaient relativement modestes. Cependant, cela rendait les bières bon marché nettement meilleures. Pour la deuxième version de sa configuration "draft", Fizzics se concentre davantage sur l'expérience utilisateur que sur l'amélioration de la technologie elle-même.

Le nouvel appareil s'appelle Waytap et utilise toujours ces bulles de micro-mousse comme moyen de "déverrouiller ce goût frais du robinet". Cette fois-ci, l'entreprise s'est associée à Frog Design pour réorganiser l'apparence et l'expérience utilisateur du nouveau système. Le résultat final est un gadget plus petit qui ressemble beaucoup plus à quelque chose qui servirait de la bière. Un nouveau design permet à l'utilisateur de retirer le couvercle en appuyant sur un bouton pour mettre une bouteille ou une canette en place. Il y a toujours un plateau d'égouttement amovible au cas où vous renverseriez, mais le mécanisme de la poignée du robinet arbore un look plus traditionnel que la version précédente. Le Waytap a un design que vous voudriez vraiment garder sur votre comptoir tout le temps.

En plus de la refonte et de la réduction d'un tiers de la taille globale, le nouveau système Fizzics est également 30 $ moins cher. Le Waytap coûtera 130 $ lors de son expédition en décembre, mais ceux qui souhaitent soutenir la campagne Kickstarter de l'entreprise peuvent en acheter un pour aussi peu que 90 $. Il est disponible dans des options de couleur noir et blanc, donc j'espère que l'un d'entre eux aura l'air bien assis sur le comptoir de votre cuisine.


Le nouveau système de bière Fizzics' est moins cher, plus petit et plus facile à utiliser

Lorsque nous avons goûté pour la première fois les bières du système de « tirage » de comptoir de Fizzics l'été dernier, nous ne nous attendions pas à ce que l'appareil soit à la hauteur de ses nobles revendications. L'entreprise promet de transformer vos bouteilles et canettes en une expérience au robinet avec un peu d'aide de ses soi-disant bulles Micro-Foam. En plus de conférer une sensation en bouche plus crémeuse et de rehausser certains arômes, les changements de saveur étaient relativement modestes. Cependant, cela a rendu les bières bon marché nettement meilleures. Pour la deuxième version de sa configuration "draft", Fizzics se concentre davantage sur l'expérience utilisateur que sur l'amélioration de la technologie elle-même.

Le nouvel appareil s'appelle Waytap et utilise toujours ces bulles de micro-mousse comme moyen de "déverrouiller ce goût frais du robinet". Cette fois-ci, l'entreprise s'est associée à Frog Design pour réorganiser l'apparence et l'expérience utilisateur du nouveau système. Le résultat final est un gadget plus petit qui ressemble beaucoup plus à quelque chose qui servirait de la bière. Un nouveau design permet à l'utilisateur de retirer le couvercle en appuyant sur un bouton pour mettre une bouteille ou une canette en place. Il y a toujours un plateau d'égouttement amovible au cas où vous renverseriez, mais le mécanisme de la poignée du robinet arbore un look plus traditionnel que la version précédente. Le Waytap a un design que vous voudriez vraiment garder sur votre comptoir tout le temps.

En plus de la refonte et de la réduction d'un tiers de la taille globale, le nouveau système Fizzics est également 30 $ moins cher. Le Waytap coûtera 130 $ lors de son expédition en décembre, mais ceux qui souhaitent soutenir la campagne Kickstarter de l'entreprise peuvent en acheter un pour aussi peu que 90 $. Il est disponible dans des options de couleur noir et blanc, donc j'espère que l'un d'entre eux aura l'air bien assis sur le comptoir de votre cuisine.


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