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Poulets du monastère

Poulets du monastère

J'ai assaisonné les cuisses de poulet avec du sel, du poivre et du paprika chaud, et je les ai fait frire dans l'huile des deux côtés, puis j'ai ajouté une tasse d'eau et laissé mijoter pendant environ 30 minutes (j'ai utilisé un wok).

Dans une autre poêle, faire revenir l'oignon finement émincé, ajouter les champignons émincés et laisser sur le feu jusqu'à ce que les champignons soient légèrement ramollis. J'ai ajouté le vin et laissé bouillir pendant environ 10 minutes. J'ai ajouté les champignons sur la viande, j'ai ajouté l'ail écrasé, le thym et je l'ai laissé sur le feu encore 10 minutes.

J'ai mélangé la crème avec le persil haché, et j'ai mis le mélange sur le poulet. J'ai laissé bouillir pendant deux minutes et j'ai arrêté le feu. Je l'ai servi avec de la polenta chaude.

je te souhaite bon appétit !!!


Poulet du monastère avec crème fumée et aigre-douce

La recette de poulets du monastère C'est l'un des plats les plus savoureux que vous puissiez faire avec du poulet. La combinaison de poulet avec sm & acircnt & acircnă, cuit au four, aromatisé à l'ail et fumé est extrêmement savoureuse et nourrissante.

Le poulet du monastère Il se marie très bien avec la polenta ou les pommes de terre, mais peut aussi être servi simplement. C'est facile, et à la fin, il est un peu doré au four, pour que la sauce épaississe et que la viande ait une croûte croustillante.

Pour cette recette, vous pouvez utiliser du poulet acheté ou du poulet de campagne et vous pouvez ajuster les quantités en fonction de la quantité que vous souhaitez sortir. Vous pouvez mettre tout ou la moitié du poulet, auquel cas vous réduirez de moitié les quantités pour les autres ingrédients également.

  • 1 poulet
  • 400 g de Champignons
  • 2 oignons
  • 2 oeufs
  • 150g fumé
  • 400 g de crème sure
  • 3-4 cuillères à soupe d'huile
  • 2 gousses d'ail
  • thym
  • Persil frais
  • sel
  • poivre
  • 1 cuillère à café de paprika

Mettez un peu d'huile dans une poêle et faites frire les morceaux de poulet de tous les côtés jusqu'à ce qu'ils obtiennent une croûte brune. Mettez 500 ml d'eau chaude pour les morceaux de poulet, ajoutez les épices et laissez bouillir avec le couvercle pendant une demi-heure.

Une fois le poulet à moitié cuit, éteignez le feu et prenez soin de la sauce. Mettre dans une poêle un peu d'huile, l'oignon émincé et fumé en dés de fumée et cuire à feu moyen pendant 5 minutes. Ajouter l'ail écrasé et les champignons émincés. Lorsque les champignons ont durci, éteignez le feu.

Dans un bol, mélanger la crème avec les œufs et bien mélanger. Ce sera la sauce au poulet.

Dans une plaque allant au four, placer les morceaux de poulet, le mélange d'oignons, les champignons et la viande fumée. Mélanger le reste de sauce avec le mélange crème et oeufs et verser le tout par dessus.

Cuire au four pendant une demi-heure, jusqu'à ce que le poulet soit doré et que la sauce ait épaissi.

Saupoudrer de persil fraîchement haché et servir avec de la polenta ou des pommes de terre.


Poulet du monastère avec crème fumée et aigre-douce

La recette de poulets du monastère C'est l'un des plats les plus savoureux que vous puissiez faire avec du poulet. La combinaison de poulet avec sm & acircnt & acircnă, cuit au four, aromatisé à l'ail et fumé est extrêmement savoureuse et nourrissante.

Le poulet du monastère Il se marie très bien avec la polenta ou les pommes de terre, mais peut aussi être servi simplement. C'est facile, et à la fin, il est un peu doré au four, pour que la sauce épaississe et que la viande ait une croûte croustillante.

Pour cette recette, vous pouvez utiliser du poulet acheté ou du poulet de campagne et vous pouvez ajuster les quantités en fonction de la quantité que vous souhaitez sortir. Vous pouvez mettre tout ou la moitié du poulet, auquel cas vous réduirez de moitié les quantités pour les autres ingrédients également.

  • 1 poulet
  • 400 g de Champignons
  • 2 oignons
  • 2 oeufs
  • 150g fumé
  • 400 g de crème sure
  • 3-4 cuillères à soupe d'huile
  • 2 gousses d'ail
  • thym
  • Persil frais
  • sel
  • poivre
  • 1 cuillère à café de paprika

Mettez un peu d'huile dans une poêle et faites frire les morceaux de poulet de tous les côtés jusqu'à ce qu'ils obtiennent une croûte brune. Mettez 500 ml d'eau chaude pour les morceaux de poulet, ajoutez les épices et laissez bouillir avec le couvercle pendant une demi-heure.

Une fois le poulet à moitié cuit, éteignez le feu et prenez soin de la sauce. Mettre dans une poêle un peu d'huile, l'oignon émincé et la fumée fumée en dés et cuire à feu moyen pendant 5 minutes. Ajouter l'ail écrasé et les champignons émincés. Lorsque les champignons ont durci, éteignez le feu.

Dans un bol, mélanger la crème avec les œufs et bien mélanger. Ce sera la sauce au poulet.

Dans une plaque allant au four, placer les morceaux de poulet, le mélange d'oignons, les champignons et la viande fumée. Mélanger le reste de sauce avec le mélange crème et oeufs et verser le tout par dessus.

Cuire au four pendant une demi-heure, jusqu'à ce que le poulet soit doré et que la sauce ait épaissi.

Saupoudrer de persil fraîchement haché et servir avec de la polenta ou des pommes de terre.


Poulet du monastère à la crème fumée et aigre-douce

La recette de poulets du monastère C'est l'un des plats les plus savoureux que vous puissiez faire avec du poulet. La combinaison de poulet avec sm & acircnt & acircnă, cuit au four, aromatisé à l'ail et fumé est extrêmement savoureuse et nourrissante.

Le poulet du monastère Il se marie très bien avec la polenta ou les pommes de terre, mais peut aussi être servi simplement. C'est facile, et à la fin, il est un peu doré au four, pour que la sauce épaississe et que la viande ait une croûte croustillante.

Pour cette recette, vous pouvez utiliser du poulet acheté ou du poulet de campagne et vous pouvez ajuster les quantités en fonction de la quantité que vous souhaitez sortir. Vous pouvez mettre tout ou la moitié du poulet, auquel cas vous réduirez de moitié les quantités pour les autres ingrédients également.

  • 1 poulet
  • 400 g de Champignons
  • 2 oignons
  • 2 oeufs
  • 150g fumé
  • 400 g de crème sure
  • 3-4 cuillères à soupe d'huile
  • 2 gousses d'ail
  • thym
  • Persil frais
  • sel
  • poivre
  • 1 cuillère à café de paprika

Mettez un peu d'huile dans une poêle et faites frire les morceaux de poulet de tous les côtés jusqu'à ce qu'ils obtiennent une croûte brune. Mettez 500 ml d'eau chaude pour les morceaux de poulet, ajoutez les épices et laissez bouillir avec le couvercle pendant une demi-heure.

Une fois le poulet à moitié cuit, éteignez le feu et prenez soin de la sauce. Mettre dans une poêle un peu d'huile, l'oignon émincé et la fumée fumée en dés et cuire à feu moyen pendant 5 minutes. Ajouter l'ail écrasé et les champignons émincés. Lorsque les champignons ont durci, éteignez le feu.

Dans un bol, mélanger la crème avec les œufs et bien mélanger. Ce sera la sauce au poulet.

Dans une plaque allant au four, placer les morceaux de poulet, le mélange d'oignons, les champignons et la viande fumée. Mélanger le reste de sauce avec le mélange crème et oeufs et verser le tout par dessus.

Cuire au four pendant une demi-heure, jusqu'à ce que le poulet soit doré et que la sauce ait épaissi.

Saupoudrer de persil fraîchement haché et servir avec de la polenta ou des pommes de terre.


Ingrédients Poulet Riz Pilaf:

  • 1,5kg. morceaux de poulet avec os (cuisses, ailes, etc.)
  • 1, 1/2 tasse (250 ml.) Riz à grains ronds
  • 1 gros oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 branche de céleri
  • 1-2 poivrons blancs
  • 2 carottes moyennes
  • 2 tomates moyennes ou 75 ml. de bouillon
  • 100 ml. d'huile
  • 2 feuilles de laurier
  • verdure (persil)
  • sel et poivre

Préparation du riz pilaf au poulet :

Pour un goût plus intense, je recommande d'utiliser du poulet maison, même s'il bout un peu plus fort, la saveur sera inégalée. J'ai utilisé des cuisses, des ailes et des morceaux de poitrine avec des os.

1. Salez et poivrez la viande.

2. Faites chauffer l'huile dans une grande casserole (dans laquelle les aliments seront cuits jusqu'au bout) et faites dorer les morceaux de viande un à un, puis retirez-les.

3. Pendant ce temps, nettoyez les légumes, lavez-les soigneusement et coupez-les en cubes appropriés, à l'exception d'une des carottes que je coupe habituellement en lanières d'environ 8 à 10 cm de long. et 1/2 cm d'épaisseur. et je le garde pour la décoration, mais vous n'êtes pas obligé de faire la même chose.

4. Faites cuire les légumes à bon feu (sauf la carotte tranchée), avec une pincée de sel, dans la graisse laissée dans la poêle une fois le poulet doré.

5. Une fois les légumes ramollis, ajoutez les morceaux de poulet dans la poêle et versez environ 1,5 & 2 l de 2 l d'eau chaude (photo 1).

6. Après ébullition, assaisonnez la soupe avec du sel et du poivre (soyez courageux quand il s'agit d'épices, rien n'est pire qu'un pilaf non salé et fade), mettez le couvercle et réduisez le feu, en faisant cuire le poulet tranquillement, jusqu'à ce qu'il commence pour ramollir (photo 2), puis retirez délicatement les morceaux de poulet de la soupe. Attention, si vous utilisez du poulet du magasin vous pouvez passer directement à l'étape suivante, le poulet à acheter cuit beaucoup plus vite et vous n'aurez pas besoin de le faire cuire au préalable.

7. Ajoutez le riz bien lavé et égoutté (photo 3), puis les tomates ou le bouillon.

8. Placez joliment les morceaux de poulet sur le riz, en intercalant des lamelles de carottes entre elles.

9. Couvrez la casserole avec le couvercle et mettez-la dans le four préchauffé à 200 degrés Celsius, où elle cuira pendant 1 heure & # 8211 1 heure et demie.

Enfin, les morceaux de poulet seront à la surface, le riz doit être moelleux et beurré et la viande très tendre. Laisser refroidir sous le couvercle pendant environ 25 minutes, pendant lesquelles le liquide sera complètement absorbé.

Servir le pilaf chaud, accompagné de morceaux de viande, parsemé de verdure.


Poulets conventionnels

Les poulains (dos, cou, extrémités des ailes) sont bouillis dans de l'eau salée.

Retirez la viande cuite des os et broyez-la, et gardez la soupe.


Frotter les cuisses, les ailes et la poitrine de poulet avec du sel, du poivre, du thym et du paprika.

La viande ainsi préparée est durcie dans la moitié de la quantité de beurre.

Lorsqu'ils sont dorés des deux côtés, ajoutez 300-400 ml de soupe au poulet, ce qui fait bouillir les poulains.

Transférez ensuite le tout dans un plat à four résistant à la chaleur.


Hacher finement deux oignons et les faire revenir dans le reste du beurre.


Couper le kaizer en lanières et ajouter sur les oignons durcis.


Coupez les champignons en tranches et placez-les sur l'oignon durci au kaizer.

Porter à ébullition jusqu'à ce que tout le jus soit réduit.

Sur le mélange durci, ajoutez 200 ml de vin et 200 ml de soupe au poulet.

Ajouter la viande bouillie et hachée


Portez à ébullition puis ajoutez 200 ml de crème de cuisson.


Poulets conventionnels

Les poulains (dos, cou, extrémités des ailes) sont bouillis dans de l'eau salée.

Retirez la viande cuite des os et broyez-la, et gardez la soupe.


Frotter les cuisses, les ailes et la poitrine de poulet avec du sel, du poivre, du thym et du paprika.

La viande ainsi préparée est durcie dans la moitié de la quantité de beurre.

Lorsqu'ils sont dorés des deux côtés, ajoutez 300-400 ml de soupe au poulet, ce qui fait bouillir les poulains.

Transférez ensuite le tout dans un plat à four résistant à la chaleur.


Hacher finement deux oignons et les faire revenir dans le reste du beurre.


Couper le kaizer en lanières et ajouter sur les oignons durcis.


Coupez les champignons en tranches et placez-les sur l'oignon durci au kaizer.

Porter à ébullition jusqu'à ce que tout le jus soit réduit.

Sur le mélange durci, ajoutez 200 ml de vin et 200 ml de soupe au poulet.

Ajouter la viande bouillie et hachée


Portez à ébullition puis ajoutez 200 ml de crème de cuisson.


J'ai découvert quels ingrédients secrets sont mis dans les plats du monastère ! C'est ainsi qu'on le cuisine dans les monastères de Moldavie, ce n'est pas pour rien qu'on dit qu'il est le meilleur aliment ! Essayez l'une de ces recettes savoureuses et saines

Les plats cuisinés dans les monastères moldaves semblent toujours plus savoureux que n'importe quel menu sophistiqué dans les restaurants de luxe. Beaucoup se sont demandé quels étaient les ingrédients secrets utilisés par les moines, et 7est a réussi à découvrir les secrets de la gastronomie du monastère.

Sans huile
Jamais dans un monastère il n'est cuisiné uniquement pour les moines ou les nonnes, car les pèlerins sont toujours attendus. "C'est un canon pendant le Carême, une abstention. Et l'huile est aussi une matière grasse, même si elle est végétale", explique le père Arsénie. Le jeûne le plus dur est considéré comme celui de Pâques lorsque, la première semaine, les moines et les pèlerins jeûnent. "Ceux qui ne peuvent pas jeûner peuvent manger des pommes de terre bouillies et de la choucroute après 16 heures", explique le père Arsénie. Au couvent de Copou, le jeûne est encore plus dur car, selon le Père Chrysostome, les religieuses ici ne peuvent manger que du pain et de l'eau. Mais, après la période de jeûne, les moines et nonnes de Iasi recommencent à cuisiner des plats spéciaux, combinant des recettes traditionnelles, vieilles de plusieurs centaines d'années, avec une cuisine moderne.

Naturel
Au-delà de la foi, au monastère une chose est sûre : seuls des produits naturels sont utilisés pour la cuisine. Les moines et les nonnes cultivent des hectares entiers de légumes qu'ils conservent pour la saison froide. Faire de bons kilos de bouillon, mettre des légumes. S'ils ont besoin de nourriture qu'ils ne peuvent pas obtenir de leurs propres ressources. les monastères échangent des produits. "Cela nous est simplement venu à l'esprit à ce moment-là. Si nous avons besoin de champignons, par exemple, nous nous tournons vers un monastère de montagne. De même, s'ils ont besoin de vin, contactez-nous », explique l'économiste du monastère de Cetatuia.

La nourriture
Les technologies modernes sont également entrées dans le monastère, mais les chanoines sont strictement respectés. Ainsi, il est cuit sur la cuisinière et non sur la cuisinière et lorsque cela est nécessaire, le robot culinaire ou le four à micro-ondes est également utilisé. Cependant, étant des communautés fermées, les monastères conservent des habitudes culinaires centenaires, auxquelles ils ont superposé des recettes modernes, dont certaines d'inspiration française. Les religieuses de Copou, par exemple, préparent rapidement un repas extraordinairement savoureux à base de haricots, de pommes de terre, de champignons et de racines. Ainsi, vous pourrez y manger le fameux sarmalute, une délicieuse soupe à la crème et, en dessert, quelques gâteaux de jeûne. A Cetatuia, la cuisine est à la fois exotique et traditionnelle, et les convives qui viennent prier peuvent régaler leurs papilles avec du sarmale aux épis de maïs, des céréales ou une salade de céleri à la mayonnaise feuilletée. Chaque recette a quelque chose de spécial, et le chef semble surpris que les laïcs soient ravis par le goût de la nourriture.

Cependant, les monastères moldaves ne sont pas seulement connus pour la nourriture savoureuse que les moines ou les nonnes mettent à la disposition des croyants. Le vin est également préparé ici. Au monastère de Bucium, il y a un véritable entrepôt de vin, mais le vin produit à Cetatuia est bien plus connu des habitants de Iasi. A partir de 9 hectares de vignes est produit selon les méthodes modernes un vin de monastère très apprécié pour ses qualités. "Le vin est propre, sans sucre. Il est produit uniquement à des fins liturgiques. A Bucium, mais aussi à Cetatuia, des équipements de pointe sont utilisés car les cépages actuels ne permettent plus de travailler avec le pressoir ». "Nous ne pouvons pas révéler le secret de notre vin. Il a hérité d'un prêtre à l'autre et même tous les moines de notre communauté ne le connaissent pas. Ce qui est sûr, c'est que nous n'utilisons plus le pressoir, mais un pressoir pneumatique, nous avons une éplucheuse qui sépare les grains des grappes et une station d'embouteillage semi-automatique », précise l'iconologue de Cetatuia, le père Arsenie.
Dans ce monastère sont produits pas moins de 7 cépages, tous nobles. Le vin de cépages nobles est traité pour préserver ses qualités, mais les moines essaient de lui donner un aspect et un goût le plus naturel possible. En effet, les moines de Cetatuia prétendent que le principal ennemi du vin est l'oxygène et, pour en préserver la qualité, c'est un nettoyage indispensable. Par conséquent, dans la cave, les murs sont lavés au chlore et blanchis à la chaux tous les trois mois, après quoi un lait de ciment frais est versé sur le sol. De cette façon, disent-ils, la cave est toujours propre et le vin de la meilleure qualité.

Recettes du monastère

Sarmale aux gruaux
Les grains de maïs sont broyés dans un broyeur et transformés en gruau. Les croûtons sont trempés dans de l'eau tiède et, séparément, l'oignon est nettoyé et finement haché. Mettez l'oignon à durcir dans l'huile et, lorsque l'oignon a durci, ajoutez la carotte râpée. Dans ce mélange mettre la croupe et les feuilles de persil hachées. Cette composition est enveloppée dans des feuilles de chou ou de vigne. Très important, ne mettez pas de bouillon dans la composition, car les croupes sont durcies. Dans le bol dans lequel on fait bouillir les sarmales, on place au fond des feuilles de chou, sur lesquelles sont placées des branches de thym et de mélèze, ainsi que 2-3 feuilles de laurier. Placez les rouleaux de chou et mettez du bouillon dessus. Faire bouillir la choucroute à feu doux pendant environ 15 minutes, puis mettre au four.

Nourriture aux haricots
Le haricot est mis dans l'eau le soir, gonflé. Le lendemain, il est ébouillanté et épluché. Hacher l'oignon et le cuire avec les tomates concassées et ajouter une carotte râpée et des graines de thym. Mettez les haricots nettoyés dans cette sauce et laissez bouillir. Après ébullition, mettez de l'ail tranché et un brin d'aneth. Il se consomme avec des beignets ou des concombres au vinaigre.

Salade de céleri avec mayonnaise feuilletée
Râper les carottes et le céleri-rave par rapport aux trois quarts du céleri et un quart des carottes. Prenez 2-3 sachets de pâte feuilletée, placez-les dans un bol, mettez de l'huile et frottez jusqu'à pâtes. Ajouter le jus de citron et une demi-cuillère à café de moutarde. Le mélange carottes et céleri est salé et mélangé à la mayonnaise obtenue. La composition homogénéisée est déposée sur une assiette décorée d'olives vertes.

Soupe à la crème
Ingrédient:
1kg de pommes de terre,
½ kg de carottes,
3-4 oignons,
3-4 gousses d'ail,
1 brûleur de graisse,
1 gogosar,
3-4 racines de panais,
Le céleri.
Faire bouillir très bien tous les ingrédients, avec du sel et de l'huile, puis passer. Les pâtes obtenues sont remises dans la soupe et bouillies encore quelques minutes. La soupe est servie avec des croûtons et du citron.
farci
Ingrédient:
2kg d'oignons
1kg de carottes
1kg de riz
800g de bouillon
poivrons au four hachés
2kg d'éponges
Cuire l'oignon émincé avec la carotte râpée dans ½ litre d'huile, saler et un peu de poivre. Lorsque l'oignon et la carotte ont durci, ajoutez les autres composants. Rouler ensuite les feuilles de chou dans du chou ou des feuilles de vigne, mais la composition peut aussi être utilisée pour des poivrons farcis.

gâteau aux pommes
2 tasses de pommes râpées
2 tasses de sucre
1 pincée de sel
2 tasses de farine de blé
1 levure chimique
Mélanger les pommes avec le sucre, puis ajouter la levure, le sel et la farine. Beurrez une poêle avec de l'huile, puis tapissez-la de farine et enfournez à bon feu pendant 40 minutes. Coupez le gâteau en morceaux et sirop avec un mélange de ½ litre d'eau, 100 grammes de margarine et 2 cuillères à soupe de cacao. Servir froid.


Poulets conventionnels

Les poulains (dos, cou, extrémités des ailes) sont bouillis dans de l'eau salée.

Retirez la viande cuite des os et broyez-la, et gardez la soupe.


Frotter les cuisses, les ailes et la poitrine de poulet avec du sel, du poivre, du thym et du paprika.

La viande ainsi préparée est durcie dans la moitié de la quantité de beurre.

Lorsqu'ils sont dorés des deux côtés, ajoutez 300-400 ml de soupe au poulet, ce qui fait bouillir les poulains.

Transférez ensuite le tout dans un plat à four résistant à la chaleur.


Hacher finement deux oignons et les faire revenir dans le beurre restant.


Couper le kaizer en lanières et ajouter sur les oignons durcis.


Coupez les champignons en tranches et placez-les sur l'oignon durci au kaizer.

Porter à ébullition jusqu'à ce que tout le jus soit réduit.

Sur le mélange durci, ajoutez 200 ml de vin et 200 ml de soupe au poulet.

Ajouter la viande bouillie et hachée


Portez à ébullition puis ajoutez 200 ml de crème de cuisson.


Couper le poulet en plus petits morceaux, assaisonner de sel, poivre, thym, paprika et faire revenir dans une cuillère à soupe de beurre. Lorsque le steak est doré, le tremper avec 100 ml de soupe chaude, le mettre dans un plat et le mettre au four à feu doux, pendant 10-15 minutes, pour qu'il pénètre.

La viande fumée est coupée en fines tranches et mise dans une casserole avec de l'oignon finement haché et une cuillère à soupe de beurre.

Couper les champignons en tranches et mélanger avec l'oignon fumé et l'oignon. Laissez-le grésiller un peu et trempez-le avec du vin et le reste de la soupe - l'idée parfumée d'une sauce apparaît.

Le steak au four est maintenant tendre pour pouvoir être noyé dans la sauce et 150 ml de crème sure sont versés dessus. Laisser la plaque au four encore 15-20 minutes, puis lisser les aliments avec la sauce suivante : œuf battu avec sel, poivre, thym, persil haché et mélanger avec le reste de la crème.


Comment est fait le pot de moine au four ?

Les légumes sont coupés en morceaux adaptés et organisés en tas, en fonction des temps de cuisson. Certains d'entre eux sont durcis à la poêle et d'autres (les plus frais) sont mis directement dans la plaque qui passe au four. Le meilleur pot de moine est fabriqué dans des pots en fonte épais et lourds ou des tuci, des pots qui peuvent aller directement dans le four depuis la cuisinière. Si vous n'avez pas une telle chose (ou si les pots ont des poignées en plastique), vous pouvez transférer leur contenu sous une forme résistante à la chaleur ou dans un autre plateau en métal. Couvrir le tout avec une tasse de bouillon maison ou de la pulpe de tomate écrasée et cuire lentement pendant une heure.

A partir des quantités ci-dessous, nous avons obtenu une grande forme de pot de moine, assez pour nourrir 6 personnes.

  • 2 oignons moyens
  • 1 carotte râpée (sur une grande râpe)
  • & frac12 rondelles de poireaux
  • 1 petite aubergine coupée en quartiers de tranches
  • 1 petite courgette coupée en quartiers
  • & frac12 de petits choux-fleurs dépliés en bouquets
  • 1 grosse pomme de terre en dés
  • 1 poivron rouge coupé en lanières adaptées
  • 3 tomates mûres et juteuses, coupées en cubes
  • 4-5 gousses d'ail tranchées (facultatif, n'apparaissent pas dans la recette)
  • 200 g de haricots verts (pâtes)
  • Facultatif : chou et céleri
  • 100 ml de bouillon de tomates ou de purée de carton
  • 100 ml d'huile
  • sel et poivre


Vidéo: Pommes de terre à la bretonne et oeufs cocotte de chez moi (Janvier 2022).