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Quelle est la meilleure recette de spaghetti bolognaise?

Quelle est la meilleure recette de spaghetti bolognaise?

Trouvez votre nouvelle recette de spaghetti bolognaise préférée ici, avec six délicieuses versions au choix.

Réconfortant et incroyablement facile - les spaghettis à la bolognaise sont un plat familier pour beaucoup d'entre nous. Gardez-le super traditionnel ou ajoutez une petite touche intelligente si vous cuisinez pour des enfants ou si vous voulez le faire végétarien. Nous couvrons toutes les bases avec ces six façons incroyables de faire des spaghettis à la bolognaise.

CLASSIQUE DE JAMIE

La méthode préférée de Jamie pour la bolognaise utilise une combinaison gagnante de bacon strié et de bœuf haché. C’est un favori absolu, si savoureux et très facile à assembler.

MEILLEUR POUR LES ENFANTS

Ceci est une excellente version fiable si vous êtes nouveau dans le plaisir bolognais. Avec une teneur en sel et en matières grasses contrôlées, c'est un plat génial pour les enfants - et assez facile pour qu'ils vous aident à le préparer aussi!

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LA VERSION VEGGIE

Le ragù bolognaise aux légumes de Jamie est aussi riche et plein de saveur qu’une version à la viande. Fait avec des cèpes et des lentilles dodues, il est riche en protéines et contient trois de vos cinq par jour.

BOLOGNESE DE GENNARO

En commençant par des carottes, des oignons et du céleri finement coupés en dés, Gennaro ajoute un mélange égal de porc haché et de bœuf avant de faire mijoter avec un peu de vin rouge et de purée de tomates. Tellement bon!

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FAIBLE ET LENTE

C'est une bolognaise de niveau supérieur qui vaut bien le temps! Le lapin tendre cuit lentement est parfaitement assorti aux cèpes, à l'ail doux, à la bière et aux tomates. Belle.

RAW VEGAN «BOLOGNESE»

Contrairement à votre bolognaise typique, cette recette a une belle sauce tomate riche et vous obtenez un croquant satisfaisant des noix. Le chou-fleur moulu constitue également un substitut amusant à la dispersion standard de parmesan.

Vous vous sentez inspiré? Découvrez ce délicieux playlist de vidéos de pâtes!


Voir la vidéo: spaghettis à la viande hachée (Novembre 2021).