Recettes traditionnelles

Vinaigrettes pour pot de confiture

Vinaigrettes pour pot de confiture

PANSEMENT FRANÇAIS
Épluchez et hachez finement ¼ de gousse d'ail. Mettez l'ail, 1 cuillère à café de moutarde de Dijon, 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc ou rouge et 6 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge dans un pot de confiture avec une pincée de sel de mer et de poivre noir. Mettez le couvercle sur le pot et agitez bien.

PANSEMENT YAOURT
Mettez ⅓ tasse de yaourt nature, 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc ou rouge et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge dans un pot de confiture avec une pincée de sel de mer et de poivre noir. Mettez le couvercle sur le pot et agitez bien.

PANSEMENT AU CITRON
Mettez 6 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge dans un pot de confiture avec une pincée de sel de mer et de poivre noir. Pressez le jus d'un citron. Mettez le couvercle sur le pot et agitez bien.

PANSEMENT BALSAMIQUE
Mettez 6 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge et 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique dans un pot de confiture avec une pincée de sel de mer et de poivre noir. Mettez le couvercle sur le pot et agitez bien.


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