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Easy Mint Julep

Easy Mint Julep

C'est le jour du Kentucky Derby et il fait 80 degrés dehors, alors faisons des juleps à la menthe! Les juleps à la menthe sont des cocktails rafraîchissants et alcoolisés traditionnellement préparés avec de la menthe fraîche, du bourbon et du sirop simple.

Les juleps à la menthe sont pour les amateurs de bourbon, c'est-à-dire qu'ils sont ne pas pour vous si vous n'aimez pas le bourbon.

Ma version de la recette classique de julep à la menthe? J'ai utilisé du vrai sirop d'érable au lieu du sirop simple, ce qui signifie que vous n'avez pas à faire fondre le sucre dans l'eau. Érable mint juleps ne pourrait pas être plus facile à faire!

Le bourbon et le sirop d'érable sont un accord de saveurs fait au paradis, et le sirop d'érable ajoute une autre couche subtile de saveur.

Ingrédients Mint Julep

Voici tout ce dont vous aurez besoin pour faire des juleps à la menthe à la maison:

  • Feuilles de menthe fraîche (menthe verte)
  • sirop d'érable
  • Bourbon
  • Glace pilée

Comment faire des juleps à la menthe

Voici les étapes simples:

  1. Mélangez de la menthe dans un verre solide.
  2. Ajoutez un filet de sirop d'érable.
  3. Versez une généreuse touche de bourbon.
  4. Complétez le tout avec beaucoup de glace pilée et un brin de menthe.

Conseils de menthe Julep

La glace pilée est la meilleure car il se fond plus rapidement dans la boisson, ce qui est le bienvenu lorsque vous sirotez du bourbon par une chaude journée. En fait, je me suis arrêté chez Sonic pour une grande tasse de glace et ils l'ont gentiment obligé (la grande taille fournissait à peine assez de glace pour ces trois boissons).

Utilisez du bourbon de qualité. J'ai utilisé Old Overholt, qui est un favori abordable. Le bourbon Bulleit est également très bon.

Frappez doucement le brin de menthe avant de garnir. Je sais que cela semble fou, mais applaudir une fois sur le brin entre vos mains libère beaucoup d'huiles naturelles de la menthe, ce qui la rend plus parfumée.

Bravo pour le week-end! J'ai plus de boissons froides au bourbon ici, et plus de recettes de cocktails naturellement sucrées ici.

Faites-moi savoir dans les commentaires comment ces cocktails se révèlent pour vous. J'ai hâte de vous entendre.

Easy Mint Julep

  • Auteur:
  • Temps de préparation: 5 minutes
  • Temps total: 5 minutes
  • Rendement: 1 cocktail 1x
  • Catégorie: Cocktail
  • Méthode: embrouillé et agité
  • Cuisine: américaine

Ces juleps à la menthe sont rafraîchissantes, alcoolisées et si faciles à préparer! Vous n’aurez besoin que de menthe fraîche, de bourbon, de sirop d’érable et de glace. Utiliser du sirop d'érable au lieu d'un simple sirop permet d'économiser une étape. Les quantités indiquées ci-dessous donnent 1 cocktail; faites-en autant que vous le souhaitez dans des verres individuels.

Échelle

Ingrédients

  • 10 feuilles de menthe fraîche, plus un brin de menthe pour la garniture
  • 2 cuillères à café de sirop d'érable, ou au goût
  • 2 onces de bourbon
  • Glace pilée

Instructions

  1. Placez les feuilles de menthe dans le fond d'un solide verre à l'ancienne ou en verre. Ecrasez-les jusqu'à ce que les feuilles soient sombres, parfumées et décomposées, environ 30 secondes.
  2. Ajoutez le sirop d'érable et le bourbon. Remplissez le verre de glace pilée et remuez la boisson pendant quelques secondes.
  3. Pour garnir, tapotez doucement le brin de menthe entre vos paumes (cela libère les huiles de menthe parfumées). Placez-le dans votre verre et servez immédiatement.

▸ Informations nutritionnelles

Les informations affichées sont une estimation fournie par un calculateur de nutrition en ligne. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.


Voir la vidéo: Mint Julep Cocktails: How to Make a Mint Julep (Octobre 2021).