Lasagne

Hacher finement l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter la viande, 1 tasse d'eau, le bouillon, le sel et le poivre au goût et laisser sur le feu pendant 10 minutes.

Collez séparément la sauce béchamel : mettez le beurre fondu dans une casserole. Lorsqu'elle est parfaitement fondue, ajoutez la farine sous la pluie puis le lait légèrement. Mâcher continuellement jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance d'une crème. Ajouter l'origan à la sauce béchamel.

Beurrez une poêle avec du beurre fondu et ajoutez une couche de feuilles de lasagne. J'ai utilisé des feuilles pour les cannellonis, elles conviennent tout aussi bien. Je les ai d'abord laissé tremper dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes, puis je les ai utilisés.

Sur les feuilles de lasagne, nous ajoutons la moitié de la composition de viande et sur cette moitié de la sauce béchamel.

Ajoutez ensuite une couche de fromage râpé. Puis une autre couche de feuilles de lasagnes, le reste de la viande et le reste de la sauce becahmel restante. La dernière fois, nous ajoutons des feuilles de lasagne, et par-dessus un œuf battu et du fromage râpé.

Cuire env. 50 min.

Bon appétit!


La lasagne à la poitrine de poulet est préparée avec des êtres chers. Impliquez tous les membres de la famille et amusez-vous à cuisiner en équipe !

1. Préparez la sauce à la viande

  • couper 500 g de poitrine de poulet LaProvincia en petits cubes et ajouter sel , poivre et Origan selon les goûts.
  • Mettre la viande à durcir, dans la poêle graissée avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive , ensemble avec 200g de champignons , 1 oignon , 2 carottes , haché finement.
  • Ajouter 500 ml roetle passé .
  • Laissez la poêle sur le feu pendant environ 20 minutes.

2. Préparez la sauce béchamel

  • Mettre 70g de beurre l'a fondu, ajoute-t-il 70 g de farine et remuez à feu doux.
  • Verser 700 ml de lait sur la composition.
  • Continuez à remuer jusqu'à ce que la sauce devienne crémeuse.
  • Ajouter du sel et du poivre.

3. Assembler les lasagnes

  • Graisser une poêle avec de la sauce béchamel.
  • Disposez une rangée de feuilles de lasagne, par-dessus une couche de sauce à la viande et une couche de sauce béchamel.
  • Mettez une autre rangée de couches dans l'ordre.
  • Graisser les feuilles de lasagne sur le dessus avec le reste de sauce béchamel et saupoudrer de fromage râpé.

4. Mettre les lasagnes au four

Difficulté à se préparer

Bien que cela semble compliqué, cette lasagne est vraiment facile à faire et deviendra un plat classique dans votre maison. Vous avez besoin des outils suivants :

  • cuillère en bois,
  • poêle,
  • Hachoir,
  • avec ça,
  • bol,
  • petite casserole,
  • râpe.

La lasagne à la poitrine de poulet est préparée avec des êtres chers. Impliquez tous les membres de la famille et amusez-vous à cuisiner en équipe !

1. Préparez la sauce à la viande

  • couper 500 g de poitrine de poulet LaProvincia en petits cubes et ajouter sel , poivre et Origan selon les goûts.
  • Mettre la viande à durcir, dans la poêle graissée avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive , ensemble avec 200g de champignons , 1 oignon , 2 carottes , haché finement.
  • Ajouter 500 ml roetle passé .
  • Laissez la poêle sur le feu pendant environ 20 minutes.

2. Préparez la sauce béchamel

  • Mettre 70g de beurre l'a fondu, ajoute-t-il 70 g de farine et remuez à feu doux.
  • Verser 700 ml de lait sur la composition.
  • Continuez à remuer jusqu'à ce que la sauce devienne crémeuse.
  • Ajouter du sel et du poivre.

3. Assembler les lasagnes

  • Graisser une poêle avec de la sauce béchamel.
  • Disposez une rangée de feuilles de lasagne, par-dessus une couche de sauce à la viande et une couche de sauce béchamel.
  • Mettez une autre rangée de couches dans l'ordre.
  • Graisser les feuilles de lasagne sur le dessus avec le reste de sauce béchamel et saupoudrer de fromage râpé.

4. Mettre les lasagnes au four

Difficulté à se préparer

Bien que cela semble compliqué, cette lasagne est vraiment facile à faire et deviendra un plat classique dans votre maison. Vous avez besoin des outils suivants :

  • cuillère en bois,
  • poêle,
  • Hachoir,
  • avec ça,
  • bol,
  • petite casserole,
  • râpe.

Méthode de préparation

1. Porter les feuilles de lasagne à ébullition, ajouter de l'eau salée et 2 cuillères à café d'huile d'olive et porter à ébullition. Après avoir ramolli, ils sont retirés du tamis et laissés égoutter. 2. Séparément, hachez le bœuf et faites-le frire dans de l'huile d'olive avec des oignons rouges finement hachés et 1-2 cuillères à café de pâte d'olives rouges. Arrosez d'un peu d'eau tiède et laissez bien pénétrer. 3. Vers la fin, ajoutez du sel, du poivre et du thym. Bien mélanger et laisser refroidir à température ambiante. Tapisser la plaque de beurre et de chapelure et disposer les feuilles de lasagnes sur toute la surface. Mettez un r & acircnd de viande, une des feuilles de lasagne, de la viande et encore une feuille de lasagne. 4. Rôtir les tomates, les peler et les écraser au mixeur. La purée obtenue est portée à ébullition à feu doux, on ajoute du miel, du poivre, du sel et du thym et on laisse bouillir quelques minutes. Si la sauce est trop fine, elle peut être épaissie avec un peu de farine tamisée. Verser dans le plat à lasagnes et mettre au four chaud. Après coloration, servir garni de feuilles de thym vert.


La lasagne à la poitrine de poulet est préparée avec des êtres chers. Impliquez tous les membres de la famille et amusez-vous à cuisiner en équipe !

1. Préparez la sauce à la viande

  • couper 500 g de poitrine de poulet LaProvincia en petits cubes et ajouter sel , poivre et Origan selon les goûts.
  • Mettre la viande à durcir, dans la poêle graissée avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive , ensemble avec 200g de champignons , 1 oignon , 2 carottes , haché finement.
  • Ajouter 500 ml roetle passé .
  • Laissez la poêle sur le feu pendant environ 20 minutes.

2. Préparez la sauce béchamel

  • Mettre 70g de beurre l'a fondu, ajoute-t-il 70 g de farine et remuez à feu doux.
  • Verser 700 ml de lait sur la composition.
  • Continuez à remuer jusqu'à ce que la sauce devienne crémeuse.
  • Ajouter du sel et du poivre.

3. Assembler les lasagnes

  • Graisser une poêle avec de la sauce béchamel.
  • Disposez une rangée de feuilles de lasagne, par-dessus une couche de sauce à la viande et une couche de sauce béchamel.
  • Mettez une autre rangée de couches dans l'ordre.
  • Graisser les feuilles de lasagne sur le dessus avec le reste de sauce béchamel et saupoudrer de fromage râpé.

4. Mettre les lasagnes au four

Difficulté à se préparer

Bien que cela semble compliqué, cette lasagne est vraiment facile à faire et deviendra un plat classique dans votre maison. Vous avez besoin des outils suivants :

  • cuillère en bois,
  • poêle,
  • Hachoir,
  • avec ça,
  • bol,
  • petite casserole,
  • râpe.

La lasagne à la poitrine de poulet est préparée avec des êtres chers. Impliquez tous les membres de la famille et amusez-vous à cuisiner en équipe !

1. Préparez la sauce à la viande

  • couper 500 g de poitrine de poulet LaProvincia en petits cubes et ajouter sel , poivre et Origan selon les goûts.
  • Mettre la viande à durcir, dans la poêle graissée avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive , ensemble avec 200g de champignons , 1 oignon , 2 carottes , haché finement.
  • Ajouter 500 ml roetle passé .
  • Laissez la poêle sur le feu pendant environ 20 minutes.

2. Préparez la sauce béchamel

  • Mettre 70g de beurre l'a fait fondre, ajoute-t-il 70 g de farine et remuez à feu doux.
  • Verser 700 ml de lait sur la composition.
  • Continuez à remuer jusqu'à ce que la sauce devienne crémeuse.
  • Ajouter du sel et du poivre.

3. Assembler les lasagnes

  • Graisser une poêle avec de la sauce béchamel.
  • Disposez une rangée de feuilles de lasagne, par-dessus une couche de sauce à la viande et une couche de sauce béchamel.
  • Mettez une autre rangée de couches dans l'ordre.
  • Graisser les feuilles de lasagne sur le dessus avec le reste de sauce béchamel et saupoudrer de fromage râpé.

4. Mettre les lasagnes au four

Difficulté à se préparer

Bien que cela semble compliqué, cette lasagne est vraiment facile à faire et deviendra un plat classique dans votre maison. Vous avez besoin des outils suivants :

  • cuillère en bois,
  • poêle,
  • Hachoir,
  • avec ça,
  • bol,
  • petite casserole,
  • râpe.

400 g de Champignons
1 oignon blanc
2 gousses d'ail
1 cuillère à soupe de thym vert haché
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
150g d'épinards
130g de margarine végétale
3 cuillères à soupe de farine
480 ml de lait de soja
2 cuillères à soupe de levure inactive (nutritive)
1 cuillère à café de muscade râpée
500 g de purée de tomates
500 g de feuilles de lasagne bouillies
sel
poivre
feuilles de thym vert pour la décoration

Pour faire la sauce béchamel à jeun, faites fondre la margarine dans un bol, ajoutez la farine et mélangez, puis versez le lait de soja tiède en un fil fin.

Ajouter la levure nutritive, râper la muscade, saler et poivrer au goût.

Préchauffez le four. Épluchez l'oignon et l'ail et lavez les champignons. Hacher l'oignon, l'ail et le thym, puis émincer les champignons.

Mettre l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon et l'ail à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les champignons et le thym et les garder sur le feu quelques minutes, jusqu'à ce que les champignons commencent à dorer. Si nécessaire, versez plus d'huile. Mettez les épinards et faites sauter jusqu'à ce que les feuilles ramollissent, en remuant souvent. Saler et poivrer et retirer du feu.

Déposez une couche de concentré de tomates au fond d'une plaque allant au four. Ajouter une couche de feuilles de lasagne, puis une couche de sauce béchamel, suivi d'un légume. Placez une autre couche de feuilles de lasagne et de purée de tomates et répétez jusqu'à ce que le plateau soit plein.

Terminez par une couche de sauce béchamel et le reste des champignons et des épinards. Décorez de feuilles de thym. Cuire au four 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que les lasagnes soient dorées. Laisser refroidir un peu avant de trancher et de servir.


Lasagne aux légumes

Un plat rapide et pas cher pour ceux qui sont pressés et qui veulent quelque chose de spécial pour le déjeuner. Parce que dernièrement j'avais des recettes qui incluaient des ingrédients plus chers, j'ai décidé d'essayer quelque chose de moins cher qui peut être savoureux, personnellement, j'en suis venu à aimer les lasagnes aux légumes plus que celles préparées avec différents types de viande. Ainsi, pour 5 portions de lasagnes aux légumes, j'ai dépensé environ 40 lei.

Ingrédients

  • un oignon
  • 2 carottes
  • 1 courgette moyenne
  • 1 boîte de tomates coupées
  • 8 à 10 feuilles de lasagne selon le bol/plateau utilisé
  • 50 grammes de beurre
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 250 ml de lait
  • 100 grammes de fromage
  • sel
  • poivre
  • herbes de Provence
  • poivre

Méthode de préparation

Dans une poêle mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive et faire revenir l'oignon finement haché, après avoir durci l'oignon ajouter la carotte donnée sur la grande râpe, faire revenir ensemble et ajouter les courgettes en dés ou selon les préférences de chacun.

Une fois que les légumes ont bien durci, ajoutez les tomates en conserve, le sel, le poivre, les herbes et le piment. Laisser bouillir environ 10 minutes à feu moyen. J'ai l'habitude de faire bouillir un peu les feuilles de lasagne, mais ce n'est pas obligatoire. On prépare dans une autre casserole la sauce béchamel à partir du beurre que l'on laisse fondre, on ajoute la cuillère de farine et on éteint légèrement avec du lait en remuant continuellement pour être le plus homogène possible, on met du sel et du poivre et un peu de muscade, moi personnellement ne l'utilisez pas beaucoup étant une épice assez forte, mais la recette classique de la sauce béchamel est également à la muscade. Après avoir fini la sauce, nous préparons des lasagnes, une couche de feuilles de lasagne, une couche de composition de courgettes, une couche de sauce béchamel. Le plus important est de finir par une couche de feuilles, sur laquelle on ajoute de la sauce et du fromage râpé.


Mettre au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit bien doré sur le dessus. Cette recette peut être améliorée avec d'autres légumes ou peut être réalisée dès le départ avec d'autres légumes, selon les goûts de chacun. .


Lasagne aux légumes

Un plat rapide et pas cher pour ceux qui sont pressés et qui veulent quelque chose de spécial pour le déjeuner. Parce que dernièrement j'avais des recettes qui incluaient des ingrédients plus chers, j'ai décidé d'essayer quelque chose de moins cher qui peut être savoureux, personnellement, j'en suis venu à aimer les lasagnes aux légumes plus que celles préparées avec différents types de viande. Ainsi, pour 5 portions de lasagnes aux légumes, j'ai dépensé environ 40 lei.

Ingrédients

  • un oignon
  • 2 carottes
  • 1 courgette moyenne
  • 1 boîte de tomates coupées
  • 8 à 10 feuilles de lasagne selon le bol/plateau utilisé
  • 50 grammes de beurre
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 250 ml de lait
  • 100 grammes de fromage
  • sel
  • poivre
  • herbes de Provence
  • poivre

Méthode de préparation

Dans une poêle mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive et faire revenir l'oignon finement haché, après avoir durci l'oignon ajouter la carotte donnée sur la grande râpe, faire revenir ensemble et ajouter les courgettes en dés ou selon les préférences de chacun.

Une fois que les légumes ont bien durci, ajoutez les tomates en conserve, le sel, le poivre, les herbes et le piment. Laisser bouillir environ 10 minutes à feu moyen. J'ai l'habitude de faire bouillir un peu les feuilles de lasagne, mais ce n'est pas obligatoire. On prépare dans une autre casserole la sauce béchamel à partir du beurre que l'on laisse fondre, on ajoute la cuillère de farine et on éteint légèrement avec du lait en remuant continuellement pour être le plus homogène possible, on met du sel et du poivre et un peu de muscade, moi personnellement ne l'utilisez pas beaucoup étant une épice assez forte, mais la recette classique de la sauce béchamel est également à la muscade. Après avoir fini la sauce, nous préparons des lasagnes, une couche de feuilles de lasagne, une couche de composition de courgettes, une couche de sauce béchamel. Le plus important est de finir par une couche de feuilles, sur laquelle on ajoute de la sauce et du fromage râpé.


Mettre au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit bien doré sur le dessus. Cette recette peut être améliorée avec d'autres légumes ou peut être réalisée dès le départ avec d'autres légumes, selon les goûts de chacun. .


Égoutter le maïs et les haricots en conserve. Hacher finement l'ail et l'oignon et mettre les deux dans l'huile. Assaisonner de marjolaine et de piment.

Laisser un peu changer de couleur puis réserver. Les tomates en conserve sont assaisonnées de sel, de poivre et de paprika fort. Faites chauffer le beurre et ajoutez la farine.

Laissez-le pendant un moment puis versez la soupe et la crème sure. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Faire bouillir les feuilles de lasagnes dans de l'eau salée. Graisser une forme résistante au feu avec de l'huile.

Verser la sauce blanche, ajouter les feuilles de lasagne, la sauce tomate, le maïs, les haricots, les oignons et répéter. Râper le fromage sur le dessus et cuire au four pendant 50-60 minutes.


Lasagne aux légumes

Un plat rapide et pas cher pour ceux qui sont pressés et qui veulent quelque chose de spécial pour le déjeuner. Parce que dernièrement j'avais des recettes qui incluaient des ingrédients plus chers, j'ai décidé d'essayer quelque chose de moins cher qui peut être savoureux, personnellement, j'en suis venu à aimer les lasagnes aux légumes plus que celles préparées avec différents types de viande. Ainsi, pour 5 portions de lasagnes aux légumes, j'ai dépensé environ 40 lei.

Ingrédients

  • un oignon
  • 2 carottes
  • 1 courgette moyenne
  • 1 boîte de tomates coupées
  • 8 à 10 feuilles de lasagne selon le bol/plateau utilisé
  • 50 grammes de beurre
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 250 ml de lait
  • 100 grammes de fromage
  • sel
  • poivre
  • herbes de Provence
  • poivre

Méthode de préparation

Dans une poêle mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive et faire revenir l'oignon finement haché, après avoir durci l'oignon ajouter la carotte donnée sur la grande râpe, faire revenir ensemble et ajouter les courgettes en dés ou selon les préférences de chacun.

Une fois que les légumes ont bien durci, ajoutez les tomates en conserve, le sel, le poivre, les herbes et le piment. Laisser bouillir environ 10 minutes à feu moyen. J'ai l'habitude de faire bouillir un peu les feuilles de lasagne, mais ce n'est pas obligatoire. On prépare dans une autre casserole la sauce béchamel à partir du beurre que l'on laisse fondre, on ajoute la cuillère de farine et on éteint légèrement avec du lait en remuant continuellement pour être le plus homogène possible, on met du sel et du poivre et un peu de muscade, moi personnellement ne l'utilisez pas beaucoup étant une épice assez forte, mais la recette classique de la sauce béchamel est également à la muscade. Après avoir fini la sauce, nous préparons des lasagnes, une couche de feuilles de lasagne, une couche de composition de courgettes, une couche de sauce béchamel. Le plus important est de finir par une couche de feuilles, sur laquelle on ajoute de la sauce et du fromage râpé.


Mettre au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit bien doré sur le dessus. Cette recette peut être améliorée avec d'autres légumes ou peut être réalisée dès le départ avec d'autres légumes, selon les goûts de chacun. .