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Mélange pour wok (poste)

Mélange pour wok (poste)

Si je vivais seul, je ne dépenserais pas beaucoup pour la viande. Je le ferais, mais au plus une fois par semaine. J'ai léché l'assiette ; Je ne sais pas si ma famille va manger : D, mais ce n'est pas un problème que je le mange s'ils ne le veulent pas.

  • un oignon
  • 4 gousses d'ail
  • 3 tomates
  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
  • 150 grammes de champignons bouillis et tranchés
  • une courgette
  • 200 gr d'épinards ébouillantés et égouttés
  • sel
  • poivre
  • un pot de cosses bouillies (400 gr)

Portions : -

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Mélange pour wok (à jeun) :

Rapide et bon. Nous préparons tous les ingrédients et procédons comme suit :

- Faites chauffer le wok et ajoutez un peu d'huile.

- Hacher l'oignon et le mettre dans la poêle. Chauffer pendant 2 minutes.

- Epluchez une courge, râpez-la et coupez-la en cubes. Ajoutez-le sur l'oignon avec deux gousses d'ail émincé.

- Chauffer jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et que le jus diminue.

- Ajouter les champignons égouttés et laisser encore 3 minutes en remuant de temps en temps.

- Eplucher les tomates, les hacher et les ajouter dans la poêle. Ajouter les épinards hachés. Laisser mijoter 10 minutes.

- Egoutter les gousses de jus en gardant environ 100 ml. Ajouter à la poêle, ajouter la pâte de tomate et laisser reposer encore 5 minutes.

- Salez et poivrez, ajoutez le reste d'ail finement haché et éteignez le feu.

Bon appétit!


Pandis à jeun, aux fruits - recette du monastère

Cette recette a été tirée du monastère Dejani dans le comté de Făgăraș. Il est souvent préparé lors de jeûnes pour la communauté, mais surtout pour les pèlerins.

Si vous voulez que ce dessert soit plus sain, utilisez du sucre brut au lieu du sucre blanc et de la farine complète. C'est juste que le gâteau sera brun.

Fruit Check & # 8211 Recette du monastère

Gâteau éponge à jeun - recette

• 1 kg de fruits frais ou surgelés (cerises, fraises, groseilles, abricots ou un mélange)
• 1 tasse de sucre
• 1 tasse d'huile
• 1 tasse d'eau minérale
• 3 tasses de farine
• 50 g de carottes râpées
• 1 citron
• 1 pincée de sel

La pâte est semblable à la pâte noire. Dans un grand bol, mélanger le sucre avec l'eau et l'huile. Battre un peu dans le but d'aider à dissoudre le sucre.

Ajoutez ensuite la carotte râpée, la farine, le zeste de citron râpé et le sel. La carotte est pour la couleur, mais aussi pour la saveur. Il peut être remplacé par ¼ de cuillère à café de poudre de curcuma. Il donne à la pâte une couleur jaune semblable à celle d'un œuf et possède en outre des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

Bien mélanger jusqu'à ce qu'une composition homogène soit plus épaisse que celle des crêpes.

Graisser une plaque avec un peu d'huile et la tapisser de papier cuisson. Vous pouvez utiliser un plateau à gâteau ou un plateau carré ou rectangulaire. Verser la composition et niveler avec le dos d'une cuillère. Placez les fruits d'un endroit à l'autre, couvrant toute la surface du comptoir.

Mettez la plaque dans le four chauffé à 170-180 degrés Celsius et laissez reposer environ 35 minutes. Pour vous assurer que la génoise est prête, faites le test du cure-dent.

Sortez la plaque du four et ne coupez la génoise qu'une fois complètement refroidie, afin qu'elle ne s'effrite pas.

Il peut être servi tel quel ou saupoudré de sucre.

La source: Gâteau éponge à jeun aux fruits, Cures & Recettes Monastiques, Nr. 8, 10 février - 10 avril 2016, page 51

* Les conseils et toute information de santé disponibles sur ce site sont à titre informatif, ne remplacent pas la recommandation du médecin. Si vous souffrez de maladies chroniques ou suivez une médication, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de commencer une cure ou un traitement naturel pour éviter les interactions. En reportant ou en interrompant les traitements médicaux classiques, vous pouvez mettre votre santé en danger.


Velouté de champignons à jeun : ingrédients, préparation

Ingrédients pour 4 à 6 portions :

  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 gros oignon
  • 4 gousses d'ail
  • 1 kilogramme de champignons (blancs, bruns ou mélangés)
  • 120 ml de vin blanc ou rouge sec
  • 1 litre de soupe de légumes
  • 3 cuillères à soupe de fécule de maïs ou de poudre de riz
  • 400 ml de lait de coco ou 360 ml de lait de cajou non sucré
  • une cuillère à café et demie de thym séché ou mélange d'herbes de Provence (basilic, marjolaine, romarin, thym, sauge, origan, thym, menthe)
  • sel et poivre au goût
  • quelques brins de persil frais

Mode de préparation :

Dans un grand wok, chauffer l'huile à feu moyen, ajouter l'oignon émincé et l'ail émincé et faire revenir 5 minutes.

Ajouter les champignons nettoyés et tranchés, le mélange d'herbes et de vin et laisser sur le feu encore 5 minutes.

Ajouter le bouillon de légumes, porter à ébullition et couvrir avec un couvercle. Baisser le feu à doux et laisser mijoter la soupe pendant 15 minutes. Au cours des 5 dernières minutes, ajoutez du lait de coco ou de noix de cajou.

Mélanger la poudre d'amidon ou d'aroru avec 60 ml d'eau froide. Ajouter sur la soupe et remuer vigoureusement pendant 1-2 minutes. Si la soupe est trop liquide, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de fécule de maïs mélangée à un peu d'eau.

Retirer la casserole du feu et ajouter du sel et du poivre au goût. La soupe est passée au mixeur pour obtenir une crème veloutée.

La crème de champignons à jeun est servie avec du pain ou un bâtonnet fait maison et décorée de persil frais. Une portion de soupe contient environ 200 calories.

Conserver au réfrigérateur pendant 4 à 5 jours. Il peut durer 2-3 mois au congélateur.


Pain de jeûne aux aubergines au four

Les aubergines peuvent être incluses dans de nombreuses recettes et plats, qui sont de plus en plus savoureux. Aujourd'hui nous vous proposons une recette simple, rapide, économique et rapide d'aubergines panées. De plus, ils sont fabriqués au four avec très peu d'huile, vous n'avez donc pas à vous soucier de votre silhouette, comme dans le cas des aliments frits. Vous pouvez les servir avec de la salade, avec votre sauce préférée ou & icircn n'importe quelle combinaison que vous aimez.

  • 2 aubergines assorties
  • sel
  • poivre
  • 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
  • Origan
  • biscuit
  • huile

Pour commencer, préparez une plaque recouverte de papier cuisson. Graisser le papier avec un peu d'huile pour que l'aubergine ne ressorte pas sèche.

Lavez et nettoyez les aubergines, puis coupez-les en tranches d'environ 0,5 cm d'épaisseur. Saupoudrez-les de sel et laissez-les ainsi pendant au moins 10 minutes. Lorsque les aubergines ont « transpiré », absorbez l'eau qu'elles contiennent avec des torchons de cuisine.

Dans un bol, mélanger la chapelure avec le sel, le poivre, l'origan et la poudre d'ail. Passer chaque tranche d'aubergine dans ce mélange et bien presser pour former une croûte uniforme.

Placer les tranches d'aubergine dans la poêle et cuire au four pendant 20-30 minutes. Revenez après les 10 premières minutes, si le fond est doré. Si nécessaire, graissez le papier avec un peu d'huile.

Servez les aubergines panées avec de la salade, des frites ou votre sauce préférée. Bon appétit!

Il faut le voir aussi.


Mélange d'épices pouvant remplacer le SEL lors de la cuisson

Si le sel est cet ingrédient unique sans lequel aucun aliment n'a de goût, quel est l'intérêt de trouver un substitut, vous demanderez-vous. Les experts disent qu'une seule cuillère à café de sel contient plus de sodium que la quantité quotidienne recommandée pour les adultes.

Le sel et le sucre sont maintenant ajoutés à presque tous les aliments transformés et en conserve commercialement, ce qui signifie que nous n'avons plus un contrôle total sur la dose quotidienne consommée. Selon des études, une consommation excessive de sel peut entraîner certains problèmes de santé : hypertension artérielle, maladie rénale, maladies inflammatoires (comme l'arthrite) et troubles hormonaux.

Plantes aromatiques et épices qui peuvent remplacer le sel

Les nutritionnistes disent qu'il est très facile de remplacer le sel dans les ordonnances par une variété d'épices provenant d'herbes et d'herbes. Ils rendent la nourriture beaucoup plus spéciale et intéressante au goût, et en plus, ont de nombreuses propriétés thérapeutiques, grâce aux puissants antioxydants contenus : ils stimulent les fonctions cognitives, réduisent l'inflammation dans le corps, protègent contre le cancer et les maladies cardiaques et abaissent le sucre chez les diabétiques. .

Les plantes fraîches, ajoutées en fin de cuisson, rendent les plats plus appétissants. Des marinades de gingembre, de curcuma, d'ail, de romarin et d'autres herbes peuvent être utilisées pour la viande. Ils ont tous des propriétés anti-inflammatoires.

Les personnes qui préfèrent les aliments savoureux peuvent utiliser plus d'oignons et d'ail dans la cuisine pour rehausser leur saveur. Pour plus de texture, des noix, des graines ou des amandes peuvent être utilisées. Les jus d'agrumes, le vinaigre de cidre de pomme et le miel peuvent également aider à assaisonner les plats.

& # 8212 Aneth (pommes de terre, tomates, poisson et haricots verts)
& # 8211 Origan (tomates, poulet, pâtes, pizza, haricots verts)
& # 8211 Sauge (viande, pommes de terre)
& # 8211 Romarin (pommes de terre, steak)
& # 8211 Thym (riz, haricots, lentilles, ragoûts, steaks, poisson, soupes aux tomates sarmale
& # 8211 Basilic (salades, soupes de légumes, ragoûts)
& # 8211 Maghiran (soupe, courgettes)
& # 8211 Cannelle ou muscade (soupes, carottes, citrouille, pommes)
& # 8211 clous de girofle (fruits, boeuf)
& # 8211 Curry ou semoule de maïs (maïs, tomates, poisson)

Pour extraire le maximum d'arômes des plantes, broyez-les ou utilisez-les sous forme de poudre (plantes séchées et broyées).

Substitut de sel

Afin de ne pas perdre l'arôme et le goût des aliments, nous pouvons utiliser ce mélange d'épices à la place du sel :

• 2 cuillères à soupe de poivre noir
• 1 cuillère à soupe de piment, paprika ou cayenne
• 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre
• 1 cuillère à soupe d'ail en poudre
• 1 cuillère à soupe de poudre de laurier

* Les conseils et toute information de santé disponibles sur ce site sont à titre informatif, ne remplacent pas la recommandation du médecin. Si vous souffrez de maladies chroniques ou suivez une médication, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de commencer une cure ou un traitement naturel pour éviter les interactions. En reportant ou en interrompant les traitements médicaux classiques, vous pouvez mettre votre santé en danger.


15 recettes rapides sans viande testées par mes soins et 5 nouvelles recettes que je n'ai pas encore testées :

#1. Chou-fleur râpé

C'est un super fast food que toute la famille aime (le nôtre, bien sûr).

Étape 1. Lavez le chou-fleur et déballez-le en petits bouquets.

Étape 2.Faites-le bouillir dans de l'eau bouillante pendant 4 minutes au compteur.

Étape 3. Préparez un mélange de 4 œufs, quelques cuillères à soupe de crème. Vous pouvez également mettre du fromage Telemea.

Étape 4.Mettez le chou-fleur précuit dans le bol yena et versez le mélange d'œufs sur le dessus.

Étape 5.Cuire au four pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

On le mange avec de la crème en plat principal. Je fais du brocoli râpé de la même manière.

Chou-fleur râpé

#2. Tarte à la citrouille

Étape 1.Réalisez une pâte à tarte (super rapide comme ici, ne lisez que les premières étapes qui se réfèrent à la pâte).

Étape 2.Mettre la pâte dans le moule et presser le fromage Telemea dessus (150 gr). Vous pouvez écraser le fromage directement à la main.

Étape 3.Mettez de la citrouille émincée sur le fromage (2 petites ou une grosse citrouille)

Étape 4.Battre 1 œuf avec 100 ml de crème et graisser les courgettes dessus.

Étape 5.Cuire la tarte au four pendant 40 & # 8211 45 min, à 180-200 gr.

On mange des tartes salées en plat principal, éventuellement avec une salade verte à côté. Voici la recette originale.

#3. Hoummous

Je fais généralement bouillir les pois chiches la veille. Dernièrement, j'ai remarqué que je ne mangeais que du houmous et j'ai décidé de faire des conserves, en petites quantités, afin de pouvoir en manger. Je le fais à l'oeil, mets des pois chiches, de l'ail, de la pâte de sésame, du jus de citron, un peu d'huile d'olive et mixe le tout dans un mixeur.

Pour une recette conforme au livre, voir ici

#4. Salade de haricots et betteraves

Pour cette salade vous aurez besoin de 200 g de haricots blancs, 3 morceaux de betteraves rouges cuites, 100 g de pruneaux, de l'ail et de l'huile. J'aime beaucoup cette salade, c'est surprenant, ne vous attendez pas à ce que quelque chose de bon sorte de cette combinaison et pourtant & #8230mmm. J'ai écrit la recette complète ici.

#5. Soupes de toutes sortes

Soupe à la citrouille

Les enfants l'adorent parce que c'est doux. Je l'aime parce que c'est facile.

Étape 1. Couper la tarte au potiron en morceaux.

Étape 2.Faites-le bouillir avec 1-2 pommes de terre, une carotte et/ou une patate douce.

Étape 3. Mélangez le tout après ébullition et assaisonnez avec du sel, du poivre, de la crème/huile d'olive, au goût.

Pour une soupe de citrouille au four spéciale (ce qui est mieux), allez ici.

Crème végétale

Ici je mets tout ce que je trouve au frigo : poivrons, oignons, carottes et pommes de terre ou patates douces, oignons, carottes et tomates. J'essaie de le faire à partir de légumes de saison.

L'automne dernier, j'ai souvent préparé une soupe à la crème avec beaucoup de poivrons, car j'aime beaucoup l'arôme que cela donne dans les soupes. Faire bouillir les légumes dans un peu d'eau (secret de ma belle-soeur), les assaisonner avec du sel, du poivre ou d'autres épices après inspiration, mettre le tout dans un mixeur, ajouter un peu d'huile ou de crème et la soupe est prête.

Crème de chou-fleur

Je n'ai pas encore essayé cette recette, mais j'étais très attirée par l'association des saveurs (lait de coco, curcuma, gingembre). Je le planifie définitivement pour les prochaines semaines.

Crème de tomate

Un beau jour d'été, j'ai reçu un sac de tomates d'un ami dans leur jardin. Je les ai lavés, coupés, mis un peu de poivron et un oignon, je les ai tous bouillis, j'ai ajouté du basilic et la meilleure soupe de tomates de tous les temps est sortie. ??

Il importe que les tomates soient bonnes.

Pour une recette à la carte avec soupe de tomates mûres, voir ici.

Soupe aux oignons

Je n'ai pas fait cette soupe depuis longtemps, ce qui est bien dommage, car je l'aime beaucoup et parce qu'elle s'intègre parfaitement dans la section des viandes rapides sans viande. J'ai écrit ici, plus tôt, la recette et comment je l'ai faite.

# 6. Salade de légumes au four

J'ai cette recette de ma belle-soeur :

Étape 1. Préparez les légumes : potiron, poivron, céleri (branches de céleri), champignons (plus petits), carotte, le tout en quantités égales.

Étape 2.Couper tous les légumes dans le sens de la longueur, en bâtonnets, en morceaux plus gros.

Étape 3.Faire sauter les légumes dans un wok, un à la fois, pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis, mais ils restent croustillants.

Étape 4. Ensuite, mettez tous les légumes dans un bol et mettez une sauce d'huile, d'ail, de vinaigre balsamique et d'aneth sur le dessus.

Étape 5. Laissez-les reposer pendant un moment pour les combiner avec la sauce, puis servez.

# 7. tarte aux poireaux

Étape 1.Réalisez une pâte à tarte (super rapide comme ici, ne lisez que les premières étapes qui se réfèrent à la pâte).

Étape 2. Faites chauffer un poireau émincé et une carotte donnée grâce à la petite râpe.

Étape 3.Faire un mélange de 400 gr de fromage (frais + télémea) avec 4 œufs et ajouter ici les légumes durcis + sel, poivre et quelques cuillères à soupe de crème.

Étape 4.Mettez la pâte dans le moule (je la fais parfois cuire un peu avant, mais elle ressort bien et sans la cuire), mettez-y le mélange ci-dessus et mettez la plaque au four pendant 30 minutes, 180 degrés.

# 8. Pâtes aux brocolis et carottes au four

J'ai découvert cette recette (ou peut-être même l'ai-je inventée) quand j'étais petite et j'avais envie de mettre du brocoli dans tous les plats. (Ne me demandez pas pourquoi.)

Étape 1. Faire bouillir les pâtes (type penne) selon les instructions sur l'emballage.

Étape 2.Faire bouillir le brocoli dans de l'eau bouillante pendant 4 minutes. (Si vous avez envie de faire le livre, mettez-le dans de l'eau froide pour arrêter le processus d'ébullition.)

Étape 3.Là aussi, brûlez des mini carottes surgelées (car elles sont faites plus rapidement + vous n'avez pas à les nettoyer, au cas où vous seriez pressé)

Étape 4.Faire un mélange de 4 œufs et de fromage.

Étape 5. Mélangez tout ce qui précède (pâtes, légumes et œufs) dans un bol en yena et enfournez 30 minutes à 180 gr.

# 9. Pizza aux légumes

Étape 1.Réalisez la pâte à pizza selon cette recette. Bien que je ne sache pas faire de la pâte, cette recette a toujours parfaitement fonctionné pour moi.

Étape 2. Étaler la pâte et la fondre sur la sauce tomate à l'origan et au sel.

Étape 3.Mettez de la mozzarella (race ou morceaux) & #8211 une idée de ma copine, j'ai mis de la mozzarella à la fin, par dessus tous les ingrédients, mais ça ressort mieux quand on met le fromage à la base.

Étape 4.Rassemblez tous les légumes autour de la maison, selon la saison : poivrons, champignons, maïs en conserve, olives, tomates et faites-en des combinaisons.

Étape 5.Cuire la pizza au four pendant 20-25 minutes, à 180 gr. Quoi qu'il en soit, gardez un œil dessus, le temps de cuisson dépend de l'épaisseur de la pâte.

D'autres idées mon expérience: Je combine les légumes selon l'inspiration du moment et j'essaye de me limiter à 3 ingrédients.

La dernière fois que j'ai mis : du maïs, des olives, des tomates cerises coupées en deux et, à la fin, quand c'était presque cuit, j'ai ajouté la roquette et c'est sorti très bon.

# dix. Salade de poulet aux pois chiches

Cette salade est aussi une combinaison de la mienne, inspirée du net :

Étape 1.Préparez de la laitue (créer ou iceberg, selon la saison) et des légumes (oignons rouges, poivrons, tomates cerises, concombres, selon ce que vous trouvez). Lavez-les et coupez-les en gros morceaux.

Étape 2.Mettez la salade et les légumes dans un bol et mettez les pois chiches en conserve dessus.

Étape 3.Ajouter une vinaigrette à la moutarde, l'huile d'olive et le jus de citron.

J'ai aussi aimé cette version super simple & # 8211 pois chiches et épinards & # 8211, mais je ne l'ai pas testée.

# 11. salade orientale

C'est notre & # 8222 Je ne sais pas quoi faire aujourd'hui & # 8221 nourriture. Nous l'aimons tous et les enfants adorent nous aider à le faire.

Étape 1. Faire bouillir les pommes de terre et les œufs

Étape 2. Couper l'oignon rouge et le poivron

Étape 3.Couper les olives, si nécessaire. Je les mets parfois entiers, sans pépins

Étape 4. Couper les pommes de terre et les œufs en gros cubes

Étape 5.Mélanger tous les ingrédients avec de l'huile d'olive, un peu de jus de citron (au choix) et du sel.

# 12. Salade de betteraves et noix

Contrairement à tous les plats ci-dessus, on ne mange pas cette salade nature, vide. La dernière fois que je l'ai mangé avec une pizza aux légumes. C'était une bonne combinaison.

(Ça se marie très bien avec la viande, mais & #8230sh, on ne parle pas de viande ici !)

Étape 1. Faire bouillir les betteraves & # 8211 1-2 morceaux, selon la quantité que vous voulez faire.

Étape 2. Hachez les noix (2-3 bons punchs) et broyez l'ail (2 chiots).

Étape 3.Mélangez les ingrédients ci-dessus et lissez-les avec quelques cuillères à soupe de crème et une goutte d'huile.

Une salade très bonne et nutritive en sort.

# 13. Riz au four aux champignons

En remuant dans ma tête, je trouve de plus en plus d'idées culinaires que j'ai faites auparavant, mais que j'ai oubliées entre-temps. C'est vrai avec ce riz.

Étape 1. Lavez les champignons et hachez-les.

Étape 2.Vous préparez également des oignons et des carottes (également lavés et hachés finement).

Étape 3.Incorporer les champignons, puis ajouter la carotte et l'oignon.

Étape 4.Ébouillanter le riz à grains longs (avec de l'eau bouillante dessus et laisser reposer quelques minutes)

Étape 5.Mélangez le tout, ajoutez de l'eau chaude par dessus (dans un rapport de 1: 2) et mettez au four (jusqu'à ce que le riz soit cuit).

Pour la recette avec quantités (et sans four), voir ici.

# 14. Boulettes de citrouille au four

Ils s'en sortent très bien et les enfants les aiment aussi. Avec une sauce comme le tzatziki, ils sont merveilleux.

Je l'ai fait après cette recette (je viens de les mettre au four et c'est comme ça que j'ai simplifié la cuisson), j'ai aussi aimé cette recette, avec de la farine d'amande au lieu de la farine ordinaire.

# 15. Sarrasin aux champignons

C'est une recette que j'ai volée à ma belle-mère.

Étape 1. Lavez les champignons et coupez-les en tranches (disons, environ 300-400 gr)

Étape 2.Lavez et hachez finement et quelques oignons et carottes (1 morceau chacun).

Étape 3.Faire revenir les champignons, ajouter les légumes sur les champignons et les faire revenir ensemble.

Étape 4.Mélanger les ingrédients ci-dessus avec le sarrasin lavé.

Étape 5.Faire bouillir le mélange ci-dessus avec de l'eau chaude (proportion 1 tasse de sarrasin : 2 tasses d'eau)

Pour la recette exacte, avec les poids, voir ici.

# 16. Nouveau pour moi : Salade de betteraves au four, feta et couscous

Cette salade a l'air super bonne et je pense que c'est une combinaison bestiale. J'aime que les ingrédients puissent être préparés à l'avance, au cas où vous auriez besoin d'un super fast food.

# 17. Nouveau pour moi : Salade de couscous aux légumes mûrs

J'ai aimé cette salade car elle est composée d'ingrédients simples, que j'ai généralement sous la main et, comme toutes mes suggestions, elle est facile à faire ! J'ai hâte de l'essayer.

# 18. Nouveau pour moi : Soupe aux champignons et riz

Mon mari adore les champignons, et cette soupe est très intéressante, étant basée sur un mélange de champignons. J'ai hâte de l'essayer. (Mettre à jour: En attendant, j'ai essayé. Nous avons vraiment aimé le goût, surtout assaisonné de parmesan. C'est une soupe épaisse et, si elle reste chaude dans la marmite, elle devient une sorte de risotto. Juste pour que vous le sachiez.)

La recette complète (avec trucs et astuces) est ici.

# 19. Nouveau pour moi : Riz frit avec légumes et œufs

J'aime beaucoup cet aliment car il contient des ingrédients relativement simples, mais le résultat est une combinaison unique. J'aime aussi beaucoup le fait qu'il soit fait au wok et que certaines étapes puissent être préparées la veille.

# 20. Nouveau pour moi : Pommes de terre au four à l'ail et au parmesan

Euh, à quoi ressemblent ces patates ! Je suis un grand fan de pommes de terre et ce sera probablement la première nouvelle recette que j'essaierai. D'autant plus qu'ils sont si faciles à faire.

J'aime aussi beaucoup le fait que la première étape & # 8211 bouillir les pommes de terre & # 8211 puisse être faite la veille. Cela m'aidera à faciliter mon travail en planifiant quelques étapes à l'avance.

Recettes des lecteurs (mise à jour)

Iuliana Mustață: Frites. Faire bouillir dans une cocotte minute 15 minutes les pommes de terre entières avec leur peau, en même temps faire bouillir les œufs. Mélange de fromage Telemea avec oeuf. Couper les pommes de terre et les œufs durs avec la trancheuse à œufs et mettre des couches. Une couche de pommes de terre tranchées, une couche d'œufs durs tranchés, une couche de fromage avec œuf puis à nouveau des pommes de terre, des œufs, du fromage. La dernière couche est constituée de pommes de terre. Verser sur l'œuf battu mélangé à la crème et mettre au four jusqu'à ce que l'œuf soit pris.

Alexandra Onda : Chahan. Ingrédients : & # 8211 Riz bouilli 1 : 1 environ 400gr, & # 8211 2 œufs brouillés, & # 8211 1 gros oignon coupé en poisson plus épais, & # 8211 sauce soja 1-2 cuillères à soupe (ou sel au goût), & # 8211 cornemuseur, -ulei. Facultatif : & # 8211 carotte, ail, & # 8211 bacon, saucisse ou autre viande. Faire revenir les oignons, ajouter l'omelette, le riz, la sauce soja et le poivre. Bien mélanger le tout à feu vif dans un wok.

Félicia Félicité : Velouté de lentilles : une tasse de lentilles, un oignon, un piment kapia, une grosse carotte hachée, une petite racine de persil, une poudre de thym, du sel, 3-4 tasses d'eau. Mettez le tout dans la casserole, ajoutez de l'huile, faites bouillir jusqu'à ce que la carotte soit tendre. Éteindre le feu, mettre une grosse gousse d'ail et mixer. Il se mange avec des croûtons ou nature. Il est fait extrêmement rapidement et a un très bon goût.


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Utilisez-vous de l'acide glutamique (E620) dans votre cuisine ? Intensifiez-vous le goût de vos aliments préférés en ajoutant de l'amidon modifié (E1413) ? Vous préparez l'omelette à partir de. jaune d'oeuf en poudre ?

Chez FRoSTA, nous nous appuyons sur les richesses de la nature. Nous n'utilisons aucun colorant, arôme ou exhausteur de goût. Pour vous garantir un goût idéal des aliments, nous n'avons pas besoin d'éléments supplémentaires, commençant par la lettre E. À la place, nous utilisons une délicieuse crème, du vrai fromage, des pâtes maison et des légumes verts frais.

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Vous ne pouvez pas trouver de termes généraux comme « épices » ou « verts » sur les emballages alimentaires FRoSTA. On dit concrètement - par exemple "poivre" ou "persil". Parce que nous sommes fiers de nos recettes - elles ont un goût 100 % naturel ! "


Gâteau de pommes de terre à jeun : ingrédients et préparation

Ingrédient:

  • 250 grammes de biscuits populaires
  • 100 grammes de cerneaux de noix moulus
  • 100 grammes de sucre en poudre + 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de café
  • 3 cuillères à soupe de cacao
  • 1 ampoule d'essence de rhum
  • L'écorce d'un citron
  • 1 tasse d'eau
  • Noix de coco, amandes, noix ou flocons de noisettes hachées (pour la décoration)

Mode de préparation :

Broyer les biscuits au hachoir à viande ou au mixeur. Ajouter les cerneaux de noix moulus et le zeste de citron.

Porter l'eau à ébullition avec le sucre semoule, le café et 1 cuillère à soupe de cacao. Laisser sur le feu jusqu'à ébullition. Laisser refroidir quelques minutes, puis verser le liquide sur le mélange biscuit aux cerneaux de noix.

Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une composition homogène et légèrement collante.

Modélisez la composition dans les paumes sous forme de pommes de terre.

Mélangez les 2 cuillères à soupe de cacao avec une cuillère à soupe de sucre en poudre. Parsemer les « pommes de terre » de ce mélange et garnir de cerneaux de noix, de noisettes concassées, de flocons de noix de coco, d'amandes effilées ou tout simplement de sucre en poudre. Bon appétit!

Pour ceux qui ne jeûnent pas, voici la version "douce" du gâteau aux pommes de terre.


Mélange pour brûler les graisses abdominales & # 8211 Se consomme tous les soirs pendant 4 jours

La graisse abdominale est inesthétique et met en danger votre santé. Il apparaît lorsque vous menez une vie sédentaire et que vous n'avez pas une alimentation saine et équilibrée.

Malheureusement, de plus en plus de personnes sont confrontées à ce problème et, bien que les remèdes qui promettent de l'enlever soient innombrables, la graisse sur le ventre reste difficile à faire fondre.

Si vous voulez vous débarrasser de la graisse du ventre, il est essentiel de changer votre mode de vie : Assurez-vous de faire suffisamment d'exercice et de manger beaucoup de légumes et de fruits. L'hydratation joue un rôle très important, alors buvez au moins 2 litres d'eau par jour. De cette façon, vous activerez votre métabolisme et les brûlures s'intensifieront.

Évitez les graisses, les aliments frits, les glucides en excès et les sucreries.

Éliminez les jus acides et l'alcool dans votre alimentation. En plus de suivre les conseils ci-dessus, vous pouvez également recourir à un remède naturel très efficace, qui peut brûler la graisse du ventre disgracieuse en seulement quatre nuits.

Ce mélange contribue au bon fonctionnement de tout le corps, améliore l'activité cérébrale, renforce le système immunitaire et vous dynamise.

Ingrédient:

- 125 grammes de radis
- 3 citrons juteux
- 4 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de cannelle moulue
- 1 morceau de gingembre.

Mode de préparation :

Épluchez une courge, râpez-la et mettez-la dans un mixeur. Ajouter les citrons pelés, le miel et la cannelle moulue et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

Prendre une cuillère à soupe de ce mélange deux fois par jour avant les repas. Il est préférable de le prendre le matin et le soir. Les premiers effets du traitement sont visibles après seulement quatre nuits. Votre taille bougera et vous vous sentirez beaucoup plus léger. Suivez ce traitement pendant 3 semaines pour de meilleurs résultats.