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Poisson à la sauce tomate cerise.

Poisson à la sauce tomate cerise.

Un dîner facile et rapide ..pour ceux qui aiment le poisson.

  • 500 gr de poisson surgelé (Maquereau).
  • 400 g de tomates cerises en conserve.
  • 100gr d'olives noires.
  • 10 câpres.
  • 2 gousses d'ail.
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  • sel.

Portions : 4

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Poisson à la sauce tomate cerise.:

Pour le début, mettre une poêle sur le feu avec de l'huile et quand elle chauffe bien, ajouter l'ail, ajouter le poisson et couvrir avec un couvercle, de temps en temps la retourner d'un côté et de l'autre.Ajouter les câpres et les olives, jus de tomate et continuer à une chaleur appropriée pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le jus et l'eau diminuent et deviennent une sauce.

Bon appétit!!

Sites de conseils

1

J'ai retiré les morceaux de poisson lorsqu'ils sont devenus mous et je les ai nettoyés de la peau et des arêtes.

2

Il peut être préparé avec tout type de poisson surgelé ou frais.

3

Il peut également être fait au four.


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