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Pain aux pommes et aux graines de lin

Pain aux pommes et aux graines de lin

Un savoureux pain rapide inspiré de Joy the Baker, une collègue blogueuse. La combinaison de pommes râpées et hachées lui donne une saveur et une dimension supplémentaires.PLUS+MOINS-

3/4

tasse de farine de blé entier

3/4

tasse de cassonade, tassée

1/3

beurre non salé fondu et légèrement refroidi

1

cuillère à café d'extrait de vanille pur

2

gros oeufs légèrement battus

1/2

tasse de pommes hachées grossièrement

3/4

tasse de noix grossièrement hachées, divisée

Cannelle et sucre pour saupoudrer

Masquer les images

  • 1

    Préchauffer le four à 350 °F. Beurrer et fariner un moule à pain de 9 × 5 × 3 pouces et réserver.

  • 2

    Dans un bol moyen, mélanger les farines, le sucre, le sel, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle et la muscade.

  • 3

    Dans un petit bol, fouetter ensemble le babeurre, les œufs, le beurre fondu et l'extrait de vanille. Mélanger les ingrédients humides aux ingrédients secs.

  • 4

    Ajouter les pommes râpées, les pommes hachées, les graines de lin et la moitié des noix hachées. Pliez pour bien incorporer.

  • 5

    Verser la pâte dans le moule préparé et garnir de sucre granulé, de cannelle et du reste des noix.

  • 6

    Cuire au four de 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule pendant 15 minutes puis retourner sur une grille de refroidissement pour refroidir complètement.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • Je ne peux pas vous dire combien de fois j'aurais aimé avoir ce pain déjà cuit pour moi, en attente dans le réfrigérateur ou sur la table de ma cuisine.

    Parfois, je n'arrive pas à mettre le doigt sur une envie, et puis je pense à ce pain, et neuf fois sur 10 il fait l'affaire. C'est un pain de la Renaissance, si vous voulez.

    J'ai fait ce pain pour la première fois sur mon blog lorsque nous avons emménagé pour la première fois dans notre nouvel appartement. Là où j'avais autrefois une cuisine lumineuse, ouverte et aérée avec de jolis comptoirs, je me suis retrouvé avec une cuisine mal éclairée, un petit four et des comptoirs très, très laids. La cuisson de ce pain était ma façon de faire face à ma triste transition de cuisine, et je me réjouissais de savoir que même si ma nouvelle cuisine était de qualité inférieure, elle était performante lorsqu'il s'agissait de faire des pains, en particulier ceux qui sont si polyvalents en saveur.

    Ce pain aux pommes et aux graines de lin est une partie sucrée, une partie croquante, une partie friable, une partie pâteuse et toutes les parties délicieuses. Cela donnera à votre cuisine une délicieuse odeur de cannelle, de pommes et de sucre - parfait pour un après-midi de week-end frais. De plus, c'est un pain rapide, donc vous n'avez pas besoin d'avoir trop de patience quand il s'agit de manger - euh, de le faire cuire au four.

    Ce pain laisse beaucoup de place à la créativité, alors ajoutez plus d'ingrédients, comme de l'avoine ou des raisins secs, ou extrayez des ingrédients qui ne vous semblent pas si appétissants. Assurez-vous simplement de garder cette incroyable garniture aux noix sucrées - cela peut sembler exagéré lorsque vous saupoudrez tout avant de le mettre au four, mais une fois qu'il est cuit, vous serez heureux de n'avoir rien retenu - y compris votre appétit.

    Stéphanie (alias Girl versus Dough) a rejoint Tablespoon pour partager ses aventures en cuisine. Consultez le profil de membre de Stéphanie Tablespoon et revenez régulièrement pour ses propres recettes personnelles sur Tablespoon !


Muffins aux pommes et aux graines de lin et aux noix sans gluten

Ces muffins aux pommes et graines de lin sans gluten offrent tous les avantages pour la santé des graines de lin, qui sont plus bénéfiques lorsque les graines de lin sont moulues, comme c'est le cas dans cette recette. Lorsqu'elles ne sont pas moulues, les graines de lin traversent simplement le système gastro-intestinal sous leur forme entière sans avoir la chance d'opérer leur magie. La compote de pommes et la pomme apportent non seulement un soupçon de douceur à ces muffins, mais en prime, elles augmentent également la quantité déjà généreuse de fibres que les graines de lin apportent. La combinaison de graines de lin et de noix ajoute des acides gras oméga-3 à base de plantes, ce qui les rend également sains pour le cœur. Et parce qu'il n'y a pas de farine dans la pâte, ces muffins aux pommes et graines de lin sont naturellement sans gluten.

Dégustez ces muffins au petit-déjeuner ou en collation en fin de matinée. Mettez-en un dans la boîte à lunch de votre enfant pour une gâterie sucrée et saine. Comme pour toutes les recettes de pain rapide, vous pouvez en faire un pain - ajustez simplement le temps de cuisson à environ 40 minutes environ. N'oubliez pas qu'il n'y a pas de farine, la texture sera très moelleuse même après la cuisson.


Pain aux pommes et aux graines de lin


Pains rapides. Pains denses, moelleux, plus rapides (plus) que les pains à la levure (pas besoin d'attendre que le pain lève car la levure chimique/le bicarbonate de soude sont utilisés comme agents levants plutôt que comme levure). Ce pain rapide est juste EMBALLÉ d'ingrédients dont vos papilles gustatives ne s'ennuieront pas.

La graine de lin. Protéines saines, fibres et acides gras oméga-3 woot woot ! Un peu va un long chemin.

Pommes et noix. Vous ne pouvez pas vous tromper. Idem pour le babeurre.

La prochaine fois que je ferai ce pain/ce gâteau, je veux essayer de faire dorer le beurre pour le faire monter d'un cran.

Pain aux graines de lin pomme et noix. Fait avec du babeurre, de la cannelle, de la muscade et de l'amour. Un peu sain, un peu indulgent, un peu vraiment extrêmement délicieux.


Pain aux pommes et aux graines de lin

de JoytheBaker

fait un pain de 9 & 2155 pouces

3/4 tasse de cassonade, tassée

2 cuillères à café de levure

1 cuillère à café de cannelle moulue

généreuse pincée de muscade fraîchement moulue

1/3 tasse de beurre non salé, fondu et légèrement refroidi

1 cuillère à café d'extrait de vanille

2 gros œufs, légèrement battus

1/2 tasse de pommes hachées grossièrement

1 cuillère à soupe de graines de lin (j'ai utilisé de la farine de lin à la place…)

3/4 tasse de noix grossièrement hachées, divisées

cannelle et sucre (le sucre turbinado peut être agréable, mais granulé fonctionne très bien aussi), pour saupoudrer

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Beurrer et fariner un moule à pain de 9x5x3 pouces et réserver.

Dans un bol moyen, mélanger les farines, le sucre, le sel, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle et la muscade.

Dans un petit bol, fouetter ensemble le babeurre, les œufs, le beurre fondu et l'extrait de vanille.

Mélanger les ingrédients humides aux ingrédients secs. Ajouter les pommes râpées, les pommes hachées, les graines de lin et la moitié des noix hachées. Pliez pour bien incorporer.

Verser la pâte dans le moule préparé et garnir de sucre granulé, de cannelle et du reste des noix.

Cuire au four de 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.

Laisser refroidir dans le moule pendant 15 minutes puis retourner sur une grille de refroidissement pour refroidir avant d'emballer.

Joy dit de servir le pain légèrement grillé avec du beurre (je pensais que c'était très bon tout seul. Un peu de café chaud (ou glacé) est également un accompagnement magnifique au pain.).


PAIN AUX POMMES RAISIN ET NOIX

Ingrédients:
¼ tasse de graines de lin moulues entièrement naturelles
¾ tasse de farine de soja
¾ tasse de farine de blé entier
½ cuillère à café de muscade moulue
1 cuillère à café de gingembre moulu
½ tasse de cassonade légère
3 cuillères à soupe de cannelle moulue
2 cuillères à café de bicarbonate de soude
½ cuillère à café de levure chimique
½ cuillère à café de sel

1 œuf (battu)
½ tasse de lait écrémé
3 cuillères à soupe d'huile de canola
¾ tasse d'eau

½ tasse de noix
½ tasse de raisins secs
1 ¼ tasse de pommes hachées

Dans un bol, mélanger les graines de lin moulues, la farine de soja, la farine de blé entier, la muscade, la cassonade, la cannelle moulue, le gingembre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel
Dans un autre bol, mélanger l'œuf, le lait, l'huile de canola et l'eau
Ajouter les ingrédients secs au mélange d'œufs et remuer jusqu'à homogénéité
Mélanger les noix, les raisins secs et les pommes hachées

Vaporiser légèrement le moule à pain d'un aérosol de cuisson à l'huile de canola et verser la pâte.
Cuire au four à 400 degrés pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau ressorte propre une fois inséré.
Laisser refroidir et servir.

Astuce : Pour une touche différente, tartinez de fromage à la crème fouetté ou de beurre de pomme. C'est tellement délicieux !

J'espère que vous apprécierez cette délicieuse recette de pain aux pommes, aux raisins et aux noix.
Mélisse-


Résumé de la recette

  • ¾ tasse d'huile végétale
  • ¼ tasse de compote de pommes
  • 3 oeufs
  • 1 ¾ tasse de sucre blanc
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1 tasse de farine de blé entier
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de sel
  • 3 tasses de pommes pelées, évidées et coupées en cubes
  • 1 tasse de noix hachées

Préchauffer le four à 300 degrés F (150 degrés C). Graisser légèrement deux moules à pain de 9 x 5 pouces.

Dans un grand bol, mélanger l'huile, la compote de pommes, les œufs, le sucre et l'extrait de vanille. Dans un autre bol, tamiser ensemble la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporer graduellement le mélange de farine aux ingrédients humides, en mélangeant juste jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Incorporer les pommes et les noix. Verser la pâte dans les moules préparés.

Cuire au four préchauffé pendant 70 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre d'un pain en ressorte propre.


Conseils pour faire du pain aux graines de lin

Ingrédients

Le seul ingrédient de ce pain aux graines de lin est d'or farine de graines de lin. Je broie toujours les graines de lin moi-même car rien n'améliore le goût du pain plus que la farine fraîchement moulue (dans notre cas, les graines de lin moulues). C'est le moyen d'obtenir une saveur supplémentaire dans le pain et de s'assurer que les graines de lin sont finement moulues. Il faut une farine très fine pour faire un bon pain. Plus la farine de graines de lin est fine, mieux les pains tiennent ensemble. Je broie généralement les graines de lin en plusieurs lots.

Je recommanderais fortement d'utiliser de la farine de graines de lin dorées dans cette recette. Bien que la recette fonctionne avec de la farine de graines de lin brunes, le pain s'avère beaucoup plus foncé que lorsque vous utilisez de la farine de graines de lin dorées.

Ce qui fait lever ce pain, c'est l'eau qui se transforme en vapeur à l'intérieur du pain. (C'est pourquoi il est essentiel de cuire le pain dans un four très chaud). Cependant, je dois admettre que je travaille toujours à bien faire les choses à chaque fois. Donc, si vous êtes débutant, n'hésitez pas à utiliser un agent levant, tel que poudre à pâte et bicarbonate de soude avec un acide. La raison pour les deux est plus de levage. Le bicarbonate de soude est environ 3 à 4 fois plus fort que la levure chimique. Cependant, plus de bicarbonate de soude dans une recette ne signifie pas nécessairement plus de lift. Vous voulez en utiliser juste assez pour réagir avec la quantité d'acide dans la recette. Trop de bicarbonate de soude et pas assez d'acide signifie qu'il y aura des restes de bicarbonate de soude dans la recette. Vous ne voulez pas que cela crée un goût métallique et savonneux.

Si vous n'utilisez pas de sel, le pain aux graines de lin a un goût assez fade. J'utilise habituellement juste sel, mais si vous voulez être créatif, ajoutez l'une de vos herbes ou épices préférées.

Technique

La première étape, et probablement la plus importante, consiste à broyer les graines de lin en farine très fine. Pas seulement de la farine de graines de lin, mais de la farine fine. Si vous n'êtes pas sûr que votre repas de graines de lin soit assez fin, tamisez-le. Il est très important qu'il n'y ait pas de véritables graines dans votre farine de lin. Si la farine de graines de lin n'est pas assez fine, l'intérieur du pain se détachera de la croûte.

Ce qui distingue cette recette de pain aux graines de lin de la plupart des autres recettes de pain, c'est le processus de fabrication rapide et simple inhabituel. Cette recette nécessite moins de temps que le pain aux noix et graines ou les craquelins aux graines de lin. Il n'y a pas de fermentation en vrac ou de levage impliqué. Pas de trempage, pas de pétrissage, pas de montée. Tout ce que vous avez à faire est mélanger le Ingrédients. Attention à ne pas trop pétrir la pâte. Si vous pétrissez trop la pâte, les graines de lin vont commencer à libérer leurs huiles, ce qui empêchera de coller.

Si vous utilisez les agents levants, en particulier le bicarbonate de soude, vous devrez travailler rapidement. Lorsque vous mélangez du bicarbonate de soude (base) avec du vinaigre de cidre de pomme (acide), vous obtenez une réaction chimique. Un produit de cette réaction est le dioxyde de carbone, produisant un ascenseur dans vos produits de boulangerie. La réaction démarre dès que la base et l'acide sont mélangés. Alors, mettez le pain au four immédiatement après avoir mélangé les deux, avant que la réaction ne s'atténue.

Cuire le pain aux graines de lin jusqu'à ce qu'il soit doré.

Une fois cuit, laissez refroidir complètement le pain aux graines de lin. Autant j'aime couper des pains fraîchement sortis du four juste après les avoir sortis du four, autant je laisse ce pain refroidir avant de le couper. Lorsqu'il est chaud, le pain est légèrement collant. Alors, sortez simplement le pain du four et oubliez-le pendant au moins 30 minutes.


Muffins sains aux pommes et aux noix avec des graines de lin

Des muffins sains aux pommes et aux noix avec des graines de lin sont la meilleure recette pour les gourmets. Il faudra environ 37 minutes pour cuire. Si c'est la recette préférée de vos restaurants préférés, vous pouvez également préparer chez vous des muffins sains aux pommes et aux noix avec des graines de lin.

Les ingrédients ou le mélange de substances pour la recette de muffins sains aux pommes et aux noix avec des graines de lin qui sont utiles pour cuisiner ce type de recettes sont :

  • La graine de lin
  • Farine tout usage
  • Farine De Blé Entier
  • Sel Morton Lite
  • Sucre
  • Canelle
  • Blancs d'oeufs
  • Huile de canola
  • Lait de soja
  • Noix

Des muffins sains aux pommes et aux noix avec des graines de lin peuvent figurer dans les étiquettes ou à l'occasion ci-dessous, dans lesquelles vous cherchez à créer des muffins sains aux pommes et aux noix avec un plat de graines de lin en 37 minutes pour vous ou votre famille ou vos proches ou votre usine alimentaire. Nous aimerions vous suggérer, copier ou ajouter à vos favoris les balises partagées ci-dessous qui vous aideront à trouver à l'avenir des muffins sains aux pommes et aux noix avec des graines de lin.

  • 60 minutes ou moins
  • Temps de faire
  • Cours
  • Ingrédient principal
  • Préparation
  • Occasion
  • Pour les grands groupes
  • Accompagnements
  • Fruit
  • Four
  • Nourriture à manger avec les doigts
  • Muffins
  • Cadeaux
  • Pains Rapides
  • Pommes
  • Brunch
  • Équipement
  • Nombre de portions
  • Présentation

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Salut! Je suis Victor. Je blogue depuis 2015. Je gagne beaucoup d'argent grâce aux blogs. Si vous souhaitez être mis à jour sur les recettes, les films, les restaurants et bien d'autres, vous pouvez nous rejoindre par télégramme. Je vais également vous fournir des astuces pour gagner de l'argent qui vous aideront à augmenter votre valeur. Vous pouvez partager le nom de la recette et la vidéo avec moi ici si cela répond à nos directives, je les téléchargerai sur ma chaîne.


PAIN LENTILLES POMMES ET NOIX

CE PAIN RICHE EN PROTÉINES FAIT un bon plat principal pour un repas végétarien et une excellente farce à sandwich comme restes. Servir avec de la compote de pommes aux canneberges (page 241) et les légumes sautés (pages 179–180) pour un repas complet.

INGRÉDIENTS

GLAÇAGE

PRÉPARATION DES LENTILLES

Rincez les lentilles, placez-les dans un cuiseur à riz ou une casserole et ajoutez le bouillon et le kombu. Porter à ébullition puis réduire le feu et laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que les lentilles soient tendres. Retirer du feu, jeter le kombu et réserver.

PRÉPARATION DU PAIN

Préchauffer le four à 350 °F. Tapisser le moule à pain et la plaque à pâtisserie de papier parchemin et réserver. Faire tremper les graines de lin dans 1/2 tasse d'eau et réserver.

Dans une grande poêle à feu moyen, faire revenir l'oignon, la carotte et le céleri dans l'huile d'olive pendant 2 minutes. Ajouter le mirin et faire sauter 3 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter la pomme, les raisins secs et les noix et faire revenir une minute de plus. Ajouter le thym, le vinaigre et le poivre au goût.

Ajouter la moitié des lentilles cuites au mélange de légumes. Mélanger les lentilles restantes avec un mélangeur à main ou un robot culinaire jusqu'à consistance lisse, en ajoutant de l'eau une cuillère à soupe à la fois au besoin (ne pas dépasser 1/4 tasse d'eau supplémentaire). Incorporer au mélange de lentilles et de pommes avec le trempage de la farine de lin, puis ajouter la chapelure et 1⁄4 tasse d'eau et mélanger tous les ingrédients ensemble de manière à les répartir uniformément. Transférer dans le moule à pain préparé et presser fermement pour former. Retourner sur la plaque à pâtisserie préparée, retirer le moule à pain et presser le pain avec les mains sur les bords arrondis et s'assurer que le pain est bien pressé l'un contre l'autre. Retirer et jeter le papier parchemin et mettre de côté le pain.

PRÉPARATION DU GLAÇAGE

Dans une petite casserole sans feu, mélanger tous les ingrédients du glaçage. Placer sur feu moyen et remuer continuellement jusqu'à épaississement (environ 2-3 minutes). Étendre uniformément sur le pain et cuire au four, à découvert, 35 minutes. Retirer du four et laisser reposer 5 minutes avant de servir.


Conseils pour faire du pain aux noix et aux graines

Ingrédients

  • Des noisettes: les amandes et les noisettes sont mes noix de prédilection pour ce pain. Ils sont un type de noix dures et sont donc faciles à broyer pour en faire un bon repas. Les noix molles et caoutchouteuses, comme les noix et les noix de pécan, fonctionnent aussi, mais vous devez faire plus attention à ne pas trop les transformer.
  • Des graines: il y a deux types de graines dans cette recette de pain – non gélatineux et gélatineux. Les graines non gélatineuses comprennent les graines de tournesol, les graines de citrouille, les graines de sésame, les graines de chanvre et toutes les graines qui ne gélifient pas lorsque vous les mélangez avec de l'eau. Vous pouvez facilement remplacer une variété par une autre, les utiliser dans différentes combinaisons ou les échanger contre des noix. Les graines gélatineuses, telles que les graines de chia et les graines de lin, ont des propriétés liantes spéciales et aident le pain à tenir ensemble. Vous pouvez les utiliser dans des proportions différentes, mais ne les remplacez pas par des graines ou des noix non gélatineuses.
  • Psyllium: l'ingrédient principal qui maintient ce pain aux graines ensemble est le psyllium, une forme de fibre soluble dérivée de la partie externe des graines de la plante Plantago ovata. Il est généralement transformé en l'une des trois formes suivantes : cosse de psyllium entière, poudre de cosse de psyllium et poudre de graines de psyllium. Bien que chaque supplément soit dérivé des mêmes graines brutes, ils contiennent différentes quantités de fibres solubles, ce qui modifie les propriétés du produit. Les cosses de psyllium – entières ou en poudre – ne contiennent que des cosses de graines de Plantago ovata. La poudre de graines de psyllium se compose de l'enveloppe et des graines broyées ensemble. Cette recette demande des cosses de psyllium entières.
  • Huile de noix de coco: l'huile attendrit le pain, le rend humide, et l'empêche de se dessécher. Vous pouvez utiliser n'importe quelle huile que vous aimez, réduire la quantité ou la laisser complètement de côté si vous évitez les huiles. Ce n'est pas un ingrédient essentiel, mais cela aide à la texture du pain.
  • sel: la fonction première du sel ici est d'évoquer et de rehausser la saveur du pain. Le fait d'en ajouter ne serait-ce qu'un tout petit peu modifie manifestement la perception de la saveur du pain, suscitant tout le spectre des notes de saveur complexes, y compris une douceur qui serait autrement absente.

Comment faire du pain aux noix et aux graines

À première vue, la recette semble impossible comme si elle ne fonctionnerait pas. Il n'y a pas de floraison, pas de pétrissage, pas de levée, mais mélangez tous les ingrédients ensemble et vous vous retrouverez accro. Voici le processus étape par étape :

  1. Traiter les noix. Ajoutez les amandes et les noisettes dans un robot culinaire équipé d'une lame en S et transformez les noix en un plat fin. Veillez à ne pas trop traiter les noix. Si vous n'aimez pas beaucoup de texture, vous pouvez également traiter les graines de tournesol et les graines de citrouille ou au moins les hacher. Si vous n'avez pas de robot culinaire, vous pouvez utiliser un mélangeur à grande vitesse pour transformer les noix en farine ou commencer avec de la farine d'amande (par opposition aux noix entières).
  2. Mélanger les ingrédients secs. Ajouter les noix transformées, les graines, le psyllium et le sel dans un grand bol et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  3. Faire la pâte. Ajouter l'huile de noix de coco et l'eau dans le bol et mélanger à nouveau. Comme les graines gélatineuses et le psyllium absorbent l'eau, tous les ingrédients s'agglutineront en quelque sorte en une pâte très épaisse. Si la pâte est trop épaisse ou si certains ingrédients secs ne sont pas complètement trempés, ajoutez plus d'eau, 1 cuillère à soupe/15 ml à la fois.
  4. Cuire. Transférer la pâte dans un moule à pain de 8 x 4 pouces/20 x 10 cm tapissé de papier parchemin et cuire au four à 350 ºF/175 ºC pendant 45 minutes. Ensuite, retirez le pain du moule à pain, placez-le directement sur une plaque à pâtisserie (ou une grille de four) et faites-le cuire encore 20-25 minutes.
  5. Cool. Transférez le pain sur une grille de refroidissement et laissez-le refroidir complètement avant de le trancher. Le pain continuera à se raffermir en refroidissant.

Variations de pain aux graines

J'ai essayé tellement de variantes de ce pain aux noix et aux graines. En plus d'expérimenter avec différentes noix et graines, vous pouvez également ajouter des fruits secs (les canneberges et les raisins secs sont mes préférés), du sirop d'érable et des épices (la cannelle et la muscade se marient très bien avec les canneberges). Si vous souhaitez transformer le pain aux graines salé en un pain sucré, vous pouvez remplacer l'huile de noix de coco par de la compote de pommes ou de la purée de citrouille.

Si vous essayez cette recette, laissez un commentaire et notez la recette ci-dessous. Cela signifie toujours beaucoup quand vous le faites.


Jus Pomme-Poire-Kiwi

Smoothie Andrew's Honeycrisp Pomme Banane Lin

Pomme Cannelle Lin Snax

Garniture pomme cannelle et noix

Pudding à la banane, aux pommes et aux noix

Barres collation ou petit-déjeuner pomme poire tournesol et graines de lin amande datte

Muesli aux pommes et aux noix

Commentaires

Top voté

C'était délicieux ! Je n'ai pas pu obtenir la texture du pudding avec le mélange, mais je l'ai râpé jusqu'à une consistance molle. J'ai opté pour 1/2 poire et 1/2 pomme, farine de graines de lin et j'ai également ajouté 1/2 kiwi. Je voulais savoir si vous aviez préalablement trempé les noix. Merci:)

Salut Orgfoodaddict, super que tu l'aies aimé aussi. C'est très sain et délicieux. Je le pense aussi. Si vous voulez un pudding comme, essayez de classer les graines de lin (farine de lin). De plus, avec les graines de lin dorées, cela devient également délicieux. Merci de l'avoir aimé et de m'avoir envoyé un message.

Avez-vous broyé les graines de lin dans un moulin à légumes ou un moulin à café avant de les mélanger avec la pomme et la poire pour qu'elles soient bien broyées, ou les graines de lin sont-elles pour la plupart entières lorsque vous les mangez ? Peut-être que vous utilisez un vitamix qui les broie bien de toute façon ? Merci :)

Salut Orgfoodaddict, super que tu l'aies aimé aussi. C'est très sain et délicieux. Je le pense aussi. Si vous voulez un pudding comme, essayez de classer les graines de lin (farine de lin). De plus, avec les graines de lin dorées, cela devient également délicieux. Merci de l'avoir aimé et de m'avoir envoyé un message.

C'était délicieux ! Je n'ai pas pu obtenir la texture du pudding avec le mélange, mais je l'ai râpé jusqu'à une consistance molle. J'ai opté pour 1/2 poire et 1/2 pomme, farine de graines de lin et j'ai également ajouté 1/2 kiwi. Je voulais savoir si vous aviez d'abord trempé les noix. Merci:)

Salut Rawmama, je n'ai pas reçu votre message avant, désolé. Je ne grince jamais les graines de lin. Je mets tout dans le vitamix, puis verse dans l'assiette avec les raisins secs et les noix.

Je fais ça tous les matins. Vous pouvez aussi faire un lin banane. C'est délicieux !!

Avez-vous broyé les graines de lin dans un moulin à légumes ou un moulin à café avant de les mélanger avec la pomme et la poire pour qu'elles soient bien broyées, ou les graines de lin sont-elles pour la plupart entières lorsque vous les mangez ? Peut-être que vous utilisez un vitamix qui les broie bien de toute façon ? Merci :)

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